Слоеный рулет с сыром из готового теста

Вкуснейшая выпечка с хрустящей корочкой. Попробуй! Этот рулет научила меня печь мама - еще в школьные годы у меня он получался на отлично. Прошел почти десяток лет, а знакомый рулетик не перестает радовать и меня, и мою небольшую семью. Тесто беру покупное - из 500 грамм у меня получается 2 рулета.
ЛилияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 7 г
Жиры 43% 20 г
Углеводы 43% 20 г
291 ккал
ГИ: 5 / 95 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 50 мин

1. Размораживаем тесто, оставив при комнатной температуре на пару часов.

2. Тем временем отвариваем яйца, даем остыть в холодной воде, затем очищаем и натираем на крупной терке.

3. Сыр крошим с помощью вилки и перемешиваем с яйцами.

4. Тесто раскатываем в прямоугольный пласт, выкладываем начинку ровным слоем.

5. Укроп споласкиваем, обсушиваем, мелко рубим, выкладываем на сырно-яичный слой.

6. Сворачиваем тесто в рулет и переносим на противень, выстеленный пергаментом. С помощью вилки делаем проколы вдоль рулета для выхода пара.

7. Выпекаем при температуре 200 градусов примерно 25-30 минут.

Аппетитные рулеты готовы!

Скорее дегустируйте!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Сыр творожный - 223 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Яйца, Творожный сыр, Укроп