Караси в сметане в мультиварке

Устрой рыбный вечер - приготовь вкусное блюдо! Несмотря на то, что караси - это не изысканная царская рыба, их можно приготовить настолько вкусно, что будет не сравнить даже с самыми дорогими морепродуктами! Взять хотя бы карасей в сметане, запеченных в мультиварке, - превосходно, вкусно, аппетитно и очень просто! Попробуйте, рекомендую всем.
АнтипAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 41% 12 г
Жиры 38% 11 г
Углеводы 21% 6 г
173 ккал
ГИ: 17 / 0 / 83

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите голову, отрежьте плавники. Тушки вымойте и сделайте поперечные надрезы.

2. Выложите всех карасей в миску, посолите и обогатите сухими специями для рыбных блюд, встряхните, чтобы равномерно распределить пряности.

3. В чашу мультиварки влейте подсолнечное масло, карасей запанируйте в муке и выложите в чашу.

4. Выберите режим "Жарка" и подрумяньте рыбу с одной стороны, затем переверните.

5. Лук репчатый почистите, нарежьте соломкой, выложите поверх карасей.

6. Режим поменяйте на "Запекание", сметану соедините с измельченным укропом и покройте ею рыбу. Установите время - 30 минут, готовьте под закрытой крышкой до звукового сигнала.

Какая же аппетитная получилась рыба! А какой аромат!

Скорее садитесь за стол и пробуйте!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Карась отварной - 102 ккал/100г
  • Карась свежий - 87 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Карась, Соль, Специи сухие, Подсолнечное масло, Пшеничная мука, Лук репчатый, Сметана, Укроп