Рыба с картошкой в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Для приготовления рыбы с картошкой в мультиварке, по списку подготовим необходимые продукты. Нам понадобятся целые небольшие тушки замороженного хека. Рыбу не до конца размораживаем, чистим от чешуи, если она есть, и аккуратно удаляем плавники. Тушки оставляем целыми. Также чистим картошку, морковку и лук.

2. Шаг 2:

   
   Картошку нарезаем крупными кусочками, как на жаркое, морковку – кусочками поменьше и складываем все в глубокую емкость.

3. Шаг 3:

   
   Посыпаем картошку с морковкой солью и специями, по 1 ч. л., остальное – для рыбы.

4. Шаг 4:

   
   Добавляем к картошке подсолнечное масло.

5. Шаг 5:

   
   Хорошо перемешиваем руками картошку и морковку со специями, солью и подсолнечным маслом.

6. Шаг 6:

   
   Затем нарезаем четвертькольцами лук.

7. Шаг 7:

   
   Базилик и кинзу измельчаем ножом.

8. Шаг 8:

   
   На дно чаши мультиварки кладем слой лука, используем лук не весь, половину оставляем для рыбы.

10. Шаг 9:

    
    На лук выкладываем подготовленную картошку с морковкой в специях и подсолнечном масле.

11. Шаг 10:

    
    Тушки хека смешиваем с майонезом, измельченной кинзой и базиликом, солью и специями. Аккуратно перемешиваем руками, чтобы рыба равномерно пропиталась.

12. Шаг 11:

    
    Подготовленную рыбу укладываем поверх картофеля в чашу мультиварки.

13. Шаг 12:

    
    Устанавливаем заполненную чашу в мультиварку, вливаем в чашу полстакана воды и закрываем плотно крышкой.

14. Шаг 13:

    
    Включаем мультиварку в режим приготовления плова, каши или тушения, в зависимости от модели, на 20 минут.

15. Шаг 14:

    
    После сигнала мультиварки о готовности осторожно выпускаем из нее пар, затем снимаем крышку. Рыба с картошкой в мультиварке готова.

16. Шаг 15:

    
    После сигнала мультиварки о готовности осторожно выпускаем из нее пар, затем снимаем крышку. Рыба с картошкой в мультиварке готова.