На главную

На сайте 25 242 рецептов
у 126 158 пользователей

Каталог рецептов

Рыба с овощами в мультиварке и картофельное пюре

Вкусная рыбка получается по этому рецепту. Очень люблю такую рыбку. Рыбка нежная и очень вкусная!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Для пюре:

Молоко

200

Сливочное масло

50

Соль

по вкусу

Для рыбы:

Соль

по вкусу

Лук

1

Морковь

1

Сметана

3

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
162 ккал
Белков:7 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 33 / 53 / 14
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Светлана

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    картофель варим в подсоленой воде и готовим пюре с добавлением масла и молока

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    морковь натереть на крупной терке

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    лук нарезать

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    рыбу нарезать порционными кусками

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    в чашу мультиварки налить масло, поставить режим жарки, высыпать лук, жарить 3 минуты

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    добавить морковь, жарить еще 3 минуты

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    добавить сметану. поставить режим тушения на 30 минут. тушим 5 минут. если густо, то можно добавить воды

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    добавляем рыбу, соль и тушим 15 минут

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    добавить фасоль, тушить еще 10 минут

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    выкладываем на тарелку и кушаем

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 11.05.2016 13:49:38

Светлана! Рыбка получилась отменная, пропитана таким соусом вкусненьким, в меру острым, овощей много. Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Йожык
Йожык 12.05.2016 10:26:05

Обалденно, утащила рецепт к себе, а мы на казане готовили, тоже классная была

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Фасоль стручковая - 24 ккал/100г
  • Рыбное филе - 204 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Сливочное масло, Соль, Рыбное филе, Лук, Морковь, Сметана, Растительное масло, Фасоль стручковая зеленая