Минтай в мультиварке с луком

Вкусная рыба к ужину? Приготовь быстро и легко минтай в мультиварке! Мультиварка выручает, когда не хватает времени готовить вкусный ужин на плите. Наверное, не только меня? :) Люблю такие простые рецепты - всего только рыбу порезать и овощи слегка обжарить, остальное делает техника. И вот - ароматный вкуснейший ужин осталось только поставить на стол!
olmа♫7Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 45% 9 г
Жиры 45% 9 г
Углеводы 10% 2 г
126 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

1. Почищенную тушку минтая разрезаем на кусочки.
2. Морковь моем, чистим, трем на крупной терке. Лук чистим, споласкиваем и нарезаем полукольцами.
3. Ставим режим "Жарка" (если такого нет, то "Выпечка"). Наливаем в чашу подсолнечное масло, кладем лук и морковь, обжариваем в течение 8-10 минут. Не забывайте помешивать.
4. Кусочки минтая кладем на обжаренные овощи, наливаем воду.
5. Добавляем соль, перец.
6. Каждый кусок минтая густо смазываем сметаной.
7. Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим "Выпечка", время ставим 25 минут.

Вкусная рыбка готова. Подавайте к столу, пока она горячая.

Приятного вам аппетита!

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Приготовила минтай в мультиварке с луком. Готовила по рецепту автора, только при жарке овощей слегка их присолила , а оставшуюся соль добавила в сметану, чтобы кусочки рыбы просолились и сверху. После этого включила режим "выпечка" на 30 минут, с температурой 150 градусов. Рыбка получилась нежная, кусочки прекрасно сохранили форму, и соус и рыбка очень вкусные. Спасибо автору за рецепт!

olmа♫7, снова пришла на помощь чудо-техника, не так ли? Так просто и легко с ней приготовить разные блюда. Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Минтай отварной - 79 ккал / 100 г
  • Минтай свежий - 72 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Минтай, Морковь, Лук репчатый, Подсолнечное масло, Вода, Соль, Перец черный молотый, Сметана