Главная
Лучшие рецепты
Пюре
Гороховое пюре с копченой курицей

Гороховое пюре с копченой курицей

Вкусное, яркое пюре с ароматом копченостей! Иногда простые блюда, бывают удивительно вкусными. Это пюре питательное и полезное. Готовить его совсем не сложно. Вкус детства, когда бабуля варила на кухне горох с копченостями, не забывается ни когда. Ярко-желтый цвет пюре, поднимет вам настроение.

swetulek

Автор рецепта

72 725

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Горох

500

Растительное масло

Перец

по вкусу

Поваренная соль

по вкусу

Копченая курица

300

Лук репчатый

Вода

1.5

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 30% 6 г

Жиры 15% 3 г

Углеводы 55% 11 г

94 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 12 ч 20 мин

1. Чтобы горох лучше разварился, замачиваем его на ночь.

2. Ставим на огонь, как закипит начнется образовываться пенка, её нужно снять шумовкой. Огонь уменьшаем и варим еще около часа.

3. Обжариваем на растительном масле, можете использовать оливковое, копчености и лук.

4. Блендером взбиваем кашу в пюре,(либо используем толкушку) и приправляем специями и солью.

5. Добавляем в пюре копчености и лук.

Посыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу!