Омлет как в детском саду в мультиварке

Легкий, нежный, воздушный, с золотистой корочкой! Я часто готовлю на завтрак омлет. Наиболее простым и быстрым рецептом для меня является приготовление в мультиварке. Таким способом он получается наиболее пышным и вкусным. Не зря омлет пользуется такой популярностью. Это блюдо непременно понравится всем, кто его попробует!
ПарслинаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 44% 8 г
Жиры 44% 8 г
Углеводы 11% 2 г
122 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 25 мин

1. Для приготовления омлета лучше брать все продукты комнатной температуры. В глубокую тарелку разбиваем яйца, взбиваем в пышную пену.
Взбиваем чем вам удобнее, можно венчиком или вилкой.

2. Добавляем молоко и солим по вкусу. Для идеального омлета молока надо брать столько, сколько помещается в одной половинке скорлупы яйца. Все хорошенько размешиваем. Взбивать продукты не надо, достатьно простосто их перемешать, например, вилкой.  По вашему желанию можно добавлять разные ингредиенты: сыр, колбасу, помидоры, зелень.

3. Дно мультиварки смазываем кусочком сливочного масла, разогреваем технику и вливаем яичную смесь. Закрываем крышку Ставим на режим «Выпечка» на 20 минут.

Как узнать, свежее ли яйцо? Разбейте его в отдельную емкость. В первую очередь должен отсутствовать неприятный запах. Белок свежих яиц будет прозрачным и чистым. Желток не должен растекаться и будет блестящим, выпуклым, однородным.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
  • Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Молоко, Поваренная соль, Сливочное масло