Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать омлет в кружке в микроволновке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сыр выбирайте любой по вкусу, который хорошо плавится. У меня гауда. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда. У меня сорта "Черный принц". Помидоры и сыр можно заменить другими ингредиентами, например ветчиной и зеленым горошком.
Шаг 2:
Яйца вбейте в глубокую миску, добавьте соль по вкусу, влейте молоко и перемешайте все до однородности с помощью вилки или венчика. Сыр нарежьте небольшими кубиками, помидор - кружочками. Если помидор крупный, то кусочки нужно сделать мельче. Переложите сыр и помидоры в яично-молочную смесь. Кружку, подходящую для микроволновки, смажьте кусочком сливочного масла.
Шаг 3:
Перелейте в нее содержимое миски и отправьте в микроволновку. Готовьте омлет в течение 3-4 минут на мощности около 800 Вт. Время и мощность указаны приблизительно, так как они будут зависеть от размера кружки, мощности и особенности работы вашей микроволновки. У меня омлет готовился 4 минуты. Подробнее о работе микроволновок читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
Шаг 4:
Готовый омлет немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Омлет в кружке в микроволновке - это прям палочка-выручалочка! Очень быстрый способ приготовить вкусный завтрак. Сделала омлет с сыром и помидором в кокотницах вместо кружек)
Смешала яйца с молоком, добавила морской соли. Положила твердый сыр (выбрала сыр гауда, он хорошо плавится) и помидоры сорта черный принц. Перелила массу в две керамические формочки диаметром 10 см, смазав маслом. Готовила 4 минуты в режиме "свч" с мощностью 800 Вт, как и пишет автор.
Элементарное приготовление и минимум времени. Омлет хорошо поднялся, но не вытек. Получился завтрак нежным, воздушным и очень вкусным. Сыр хорошо расплавился и прекрасно тянется, а помидоры дают сочности омлету. Перед подачей посыпала омлет зелёным луком.
Мне очень понравился рецепт, в дальнейшем буду готовить и с другими начинками. Всем рекомендую!
Автору большое спасибо!
Приготовила омлет в кружке в микроволновке на завтрак. Получилось чудесно! Готовила при 800 Вт 3,5 минуты. Очень вкусно и очень нежно. Спасибо автору за рецепт!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г