На главную

На сайте 26 034 рецептов
у 131 568 пользователей

Каталог рецептов

Тушенка из куриного филе в духовке

Вкусная домашняя тушенка в духовке из курицы! Иногда приходишь с работы домой и нет времени на долгое приготовление обедов, очень кстати подойдет на этот случай домашняя тушенка. Её можно добавлять и в супы и во вторые блюда, а так же подавать с гарниром. Очень удобный и полезный рецепт!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 25 порций

Поваренная соль

4

Перец

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
112 ккал
Белков:23 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 88 / 8 / 4
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 3 ч 20 мин

Опубликовано: Мария

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Банки одинакового объема, моем с содой и ставим стерилизоваться.
2. Куриное филе, без кожи и костей режем на кусочки. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить свои любимые специи для курицы.
3. В банки до плечиков раскладываем мясо и добавляем перец горошком, чередуя с лавровым листом. На горловину банки натягиваем пленку и прокалываем её, для отхождения пара.
4. В холодную духовку на противень ставим банки с мясом. Тушим при 180 градусах около 3-х часов.
5. Растапливаем куриный жир и заливаем сверху в банки.
6. Закатываем банки крышками и как остынут, убираем в прохладное место.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Чтобы мясо не прилипало к сковороде...Чтобы мясо не прилипало к сковороде...

Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Поваренная соль, Перец, Перец горошком, Лавровый лист