На главную

На сайте 30 109 рецептов
у 240 561 пользователей

Каталог рецептов

Куриные ножки в фольге в духовке запеченные

С хрустящей корочкой, быстро и вкусно! Не знаете что приготовить на день детский рождения? Запеките куриные ножки в фольге в духовке - это и удобно, и быстро, и ребятишки будут довольны! Ножки получаются отменного сладковатого вкуса. Они обваливаются в маринаде из меда, горчицы и растительного масла.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мёд

1

Дижонская горчица

1

Подсолнечное масло

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
194 ккал
Белков:16 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 52 / 45 / 3
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: naniki

Просмотров: 1 230
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как запечь куриные ножки в фольге в духовке? Возьмите продукты по списку. Как видите, их совсем немного.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриные ножки хорошо промойте, осушите бумажным полотенцем и сложите в миску. Добавьте туда же мед, горчицу, масло и перец, посолите. Хорошо перемешайте, втирая смесь в курицу. Дайте немного постоять.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выложите ножки в форму для запекания, предварительно выстелив ее фольгой. Так ножки не будут прилипать к дну формы, и вам не придется ее потом долго отмывать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Поставьте ножки в духовку, нагретую до 200 градусов. Температуру определяйте по своей духовке, потому что они все разные. Я в своей через 10 минут температуру убавила до 150 и запекала почти час, поливая выделяющимся соком. У вас может уйти больше или меньше времени, чем у меня.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Если у вас духовка с конвекцией, воспользуйтесь ею, когда перевернете куриные ножки на другую сторону. Это блюдо подается в горячем виде, потому что после остывания оно немного теряет во вкусе.

Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке - всегда вкусно! Ножки уложите в форму и запекайте, периодически поливая выделяющимся соком. Когда подрумянится одна сторона - переверните ножки и зажарьте вторую. В готовом виде это блюдо очень похоже на те, что продаются в современных фаст-фудах. И если ваш ребенок любит туда ходить, ему оно точно понравится. Вместо соли здесь можно использовать соевый соус. А сладость варьировать количеством меда (его можно заменить сахаром или патокой).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
  • Дижонская горчица - 143 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Мёд, Дижонская горчица, Подсолнечное масло, Соль