На главную

На сайте 26 072 рецептов
у 131 803 пользователей

Каталог рецептов

Курица с ананасами и сыром в духовке по-французски

Куриное филе быстро готовить, получается много порций. Один из самых любимых рецептов мяса, хотя и заканчивается очень быстро =)

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Твёрдый сыр

250

Ананасы

300

Растительное масло

30

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
155 ккал
Белков:19 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 66 / 27 / 7
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Евгений

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Филе моем, режем на куски для битков, слегка отбиваем

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Натираем сыр на крупной терке

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем в него мясо. Посыпаем солью, черным перцем. Сверху выкладываем консервированные ананасы, посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лиля
Лиля 28.04.2016 19:45:20

Какая замечательная идея! Забираю в свою копилочку. А вот так я это блюдо готовлю, бвстро и вкусно очень

Ира
Ира 24.05.2016 07:42:36

Евгений, интересная идея - куриные окорочка под ананасом и сыром! Очень захотелось попробовать такое мяско, пропитанное ананасиком, интересный, должно быть вкус. Спасибо за рецепт! Супер-пупер!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
taksibluz
taksibluz 05.06.2016 19:10:48

я бы ананасы положила ПОД сыр

Очень люблю готовить. Творчество не знает границ.
Ира
Ира 05.06.2016 19:31:24

Интересно, а от перестановки мест слагаемых в данном случае что-то поменяется? Подмигивание

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
taksibluz
taksibluz 05.06.2016 23:34:24

Ира:
Интересно, а от перестановки мест слагаемых в данном случае что-то поменяется? конечно! когда ананас будет ПОД сыром, сыр закроет своей корочкой весь продукт и сок из ананаса проникнет в курицу, хотя бы частично
все добавки всегда следует класть ПОД финальный слой сыра, который выполняет функцию ветрозащиты Улыбка

Очень люблю готовить. Творчество не знает границ.
Ира
Ира 06.06.2016 06:31:33

Тогда советую внимательно почитать рецепт - ананас под сыром тут. НямкаИ если честно, я ещё не встречала таких рецептов, где в составе есть сыр и он не сверху. Подмигивание Хотя на кухне всё может быть - это я как кухонный экспериментатор говорю, чего я только не вытворяла там Та-дам! И когда блюдо вкуснющее - уже всё равно - заветрилось оно или нет, оно даже не успевает это сделать, если честно Хи-хи...домочадцы тут как тут ещё при появлении первых ароматов во время приготовления сидят в ожидании с большой ложкой Танцуют все<br /><br />
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
taksibluz
taksibluz 06.06.2016 15:07:56

истину глаголишь, с разбегу не прочитала, ананасы под сыром Улыбка

Очень люблю готовить. Творчество не знает границ.
Belka
Belka 10.10.2016 01:01:07

Мммм, очень вкусно! Ананасы с куриным мясом отлично сочетаются! Спасибо!

Советы к рецепту

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Твёрдый сыр, Ананасы, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый