Простое печенье на сметане на сковороде с яичными желтками

Простое и вкусное печенье, которое приятно готовить! Я люблю готовить печенье на сметане по этому рецепту - оно мягонькое и очень вкусное. Еще фишка в том, что его не надо печь в духовке, а нужно жарить на сковороде! При желании попробуйте!
ЛиляAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 11% 8 г
Жиры 16% 12 г
Углеводы 73% 54 г
352 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

1. Яичный желток выкладываем в миску, насыпаем сахар, растираем массу ложкой.

2. Затем, добавляем сметану, наливаем растительное масло, все перемешиваем.

3. Теперь просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем эластичное тесто, не липнущее к рукам.

4. Формируем из теста колбаску, режем на кусочки из которых формируем шарики, затем прижимаем шарики ладошкой, чтобы получить форму печеньки.

5. Выкладываем печенье на сухую сковородку (без добавления масла) и обжариваем до красивого румянца с обеих сторон (жарим под закрытой крышкой).

Подаем на стол к кофе, получаем гармонию вкуса и хорошее настроение!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яичные желтки, Сахар, Сметана, Растительное масло, Пшеничная мука, Разрыхлитель