Слоеное печенье с сахаром

Супер рецепт по приготовлению хрустящего печенья! Этот рецепт в моей кулинарной книге очень давно. Раньше я пекла печенье из домашнего слоеного теста, сейчас же совсем разленилась и беру покупное, но результат неизменно радует нежным вкусом, легкостью и хрустом!
kisik07Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 7% 5 г
Жиры 29% 20 г
Углеводы 64% 45 г
381 ккал
ГИ: 0 / 60 / 40

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Все очень-очень просто:

- тесто размораживаем (просто выкладываем на стол и оставляем на 20-30 минут, этого вполне достаточно чтобы тесто оттаяло);

- раскатываем тесто в тонкий пласт, аккуратно переносим на противень выстеленный пергаментом;

- смазываем поверхность теста яичным белком, посыпаем сахаром;

- с помощью ножа для пиццы разрезаем тесто на ромбики;

- выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 15-20 минут (или до желаемой интенсивности румянца).

Даем печенью немного остыть и подаем к чаю.

Угощайтесь!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Сахар, Яичные белки