Слоеное печенье с сахаром

Все очень-очень просто:

- тесто размораживаем (просто выкладываем на стол и оставляем на 20-30 минут, этого вполне достаточно чтобы тесто оттаяло);

- раскатываем тесто в тонкий пласт, аккуратно переносим на противень выстеленный пергаментом;

- смазываем поверхность теста яичным белком, посыпаем сахаром;

- с помощью ножа для пиццы разрезаем тесто на ромбики;

- выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 15-20 минут (или до желаемой интенсивности румянца).

Даем печенью немного остыть и подаем к чаю.

Угощайтесь!