Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как испечь песочное печенье ромашка? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Маргарин заранее выньте их холодильника, чтобы он размягчился при комнатной температуре. Маргарин можно заменить сливочным маслом. Включите духовку на 200 градусов.Шаг 2:
Выложите размягченный маргарин в миску, добавьте сахар, ванилин и соль.Шаг 3:
Разотрите все с помощью миксера. На этом этапе можно воспользоваться обычной столовой ложкой. Ванилин можно заменить на ванильный сахар. Как правильно это сделать читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.Шаг 4:
В получившуюся массу вбейте яйца и взбейте всё миксером до тех пор, пока масса не увеличится в объеме и не побелеет.Шаг 5:
В белую пышную массу просейте муку с содой и замесите пастообразное тесто. В зависимости от качества муки её может понадобиться чуть больше или чуть меньше. О муке и её свойствах подробнее можно прочитать в отдельной статье, ссылка в конце рецепта.Шаг 6:
На противень, предварительно застеленный пергаментом, выложите тесто чайной ложкой. Также можно отсадить печенье с помощью кондитерского мешка с насадкой "звездочка" . В центр каждой печенюшки выложите повидло. Серединку печенья можно сделать с помощью джема, густого повидла или изюма. С выбором пергамента поможет статья по ссылке в конце рецепта.Шаг 7:
Отправьте противень с заготовками в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте печенье в течение 10-15 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.Шаг 8:
Готовое печенье остудите и подавайте на стол. Приятного чаепития!
Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье "Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше?"
На заметку! Выбор пергамента не менее важен, чем выбор продуктов для рецепта. Чтобы избежать неприятных сюрпризов с прилипанием выпечки и других блюд, запекаемых в духовке, читайте всё о видах пергамента и много полезной информации по теме в этой статье.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Похожие рецепты
Печенье домашнее
В духовке
Выпечка
Из муки
Песочное печенье
На противне
Печенье на маргарине
Сладкая выпечка
Комментарии к кулинарному рецепту
Испекла к чаю песочное печенье Ромашка. Очень милое название)) Готовила с маргарином, печенье формировала с помощью кондитерского мешка. Получилось удивительно вкусно и нежно. Детки очень довольны
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Повидло из абрикосов - 242 ккал / 100 г
- Повидло - 250 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г