Фигурное печенье песочное для детей

Рассыпчатое, нежное, со сливочным вкусом. Просто находка! Фигурное печенье песочное для детей несомненно понравится младшим членам семьи! К тому же их можно привлечь к процессу приготовления и весело и с пользой провести время!
SnezhanaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 7 г
Жиры 21% 17 г
Углеводы 70% 56 г
430 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать фигурное печенье песочное для детей в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры и легче растиралось. В миске соедините сливочное масло с сахаром и разотрите до полного растворения сахара. Все тонкости приготовления песочного теста вы узнаете прочитав статью на эту тему, по ссылке в конце рецепта.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Вбейте в получившуюся массу одно куриное яйцо. Перемешайте. Для быстроты и легкости процесса можно использовать миксер.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Муку просейте через сито и смешайте с щепоткой соды. В масляную смесь всыпьте частями муку и замесите крутое тесто. Возможно муки потребуется чуть меньше или больше, в зависимости от свойств самой муки. Подробнее об этом читайте в статье в конце рецепта. Важно! Долго тесто не вымешивайте, иначе печенье будет твердым.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тесто оберните в пленку и уберите на час в холодильник. Так с тестом будет легче работать и готовое печенье получится нежнее.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    После раскатайте его в пласт толщиной около сантиметра и формочками вырежите печенье. Учтите, что чем тоньше тесто, тем более твердым получится печенье. Для меня оптимально примерно в 1 сантиметр толщиной - так печенье получается мягким внутри и хрустящим снаружи.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выложите его на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. Время может быть другим, ориентируйтесь на работу своего духового шкафа (от времени выпекания также зависит, будет ли печенье мягким или твердым, не передержите его!). О Пергаменте и работе духовок читайте в отдельных статьях под шагами.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовое печенье должно зарумянится. Подавайте домашнее фигурное песочное печенье к горячему чаю. Дети с удовольствием его едят с горячим или холодным молоком. Приятного чаепития!

Все секреты выпечки из песочного теста, почему оно получается сухим, твердым или невкусным и как этого избежать читайте в статье о рассыпчатом и нежном песочном тесте.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

На заметку! Выбор пергамента не менее важен, чем выбор продуктов для рецепта. Чтобы избежать неприятных сюрпризов с прилипанием выпечки и других блюд, запекаемых в духовке, читайте всё о видах пергамента и много полезной информации по теме в этой статье.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Простое и вкусное печенье к чаю. Книксен А можно я предложу рецепт имбирного медового печенья. Необыкновенно ароматное!

Моя оценка рецепта:

Нам с дочкой очень понравилось это печенье! Моя хозяюшка и раскатывала тесто и вырезала фигурки. Даже глазки сделала из сахарной посыпки. Замес теста простой и понятный, примерно по такому рецепту я уже пекла печеньки. Тесто формируется очень быстро и легко, в холодильнике ему надо отлежаться обязательно, иначе затянется и станет жестким. Масло для теста взяла хорошего качества, все-таки печенье детское. Выпекалось оно чуть меньше по времени, я в основном ориентировалась на внешний вид. Печенье вышло достаточно мягким со слегка твердой корочкой. Такое печенье главное не пересушить. Благодаря маслу в составе печенье получилось рассыпчатым, песочным. Оно вкусное, очень хорошо зашло с молоком и какао. А главное, дочка принимала участие в выпечке печенья, а приготовленное своими руками самое вкусное! Спасибо за рецепт!

Спасибо за участие в конкурсе «Лучший рецепт недели».
Настоящее детское печенье в соответствующем окружении. Красивая фотография.

Мария, Глава жюри конкурса:
Спасибо за участие в конкурсе «Лучший рецепт недели».
Настоящее детское печенье в соответствующем окружении. Красивая фотография.
Спасибо, Мария, за оценку.

Приготовила такие печеньки - ну ооочень вкусные получились!!! НямкаСпасибо за рецепт! БукетикМой фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА

Ира:
Приготовила такие печеньки - ну ооочень вкусные получились!!! Спасибо за рецепт! Мой фотоотчёт -->>Прекрасные печеньки. Рада, что Вам, Ира, рецепт понравился.

печеньки очень вкусные и сладенькие. правда тесто у меня не очень получилось, рвалось и прилипало но всё равно печенье вкусное. будем печь еще! спасибо!

Яна:
печеньки очень вкусные и сладенькие. правда тесто у меня не очень получилось, рвалось и прилипало но всё равно печенье вкусное. будем печь еще! спасибо!Спасибо, Яна, за комментарий. Ничего страшного, что с первого раза не получилось. Приноровитесь, и будет получаться так, как нужно. Главное, что на вкус понравилось.

А если 180 градусов невозможно установить, при 200 можно выпекать!? У меня духовка такая, что только 150 и 200 градусов есть. (

Hatsune:
А если 180 градусов невозможно установить, при 200 можно выпекать!? У меня духовка такая, что только 150 и 200 градусов есть. (можно, следите за поведением печенья в духовке

Hatsune:
А если 180 градусов невозможно установить, при 200 можно выпекать!? У меня духовка такая, что только 150 и 200 градусов есть. (думаю, что можно. Просто понаблюдайте за печеньем, чтобы не сгорело.

Попробовала ваш рецепт - понравилось печенье! Теперь буду делать поправку на свою духовку (меньше по времени). И очень пригодились полезные советы этого сайта, например, охлаждение теста в холодильнике, о котором вы пишите, является обязательным условием, чтобы печенье было нежным, и второй совет понравился - не стоит слишком присыпать тесто мукой при раскатывании, муки в этом случае лучше поменьше.
А самая главная моя находка, что в поисках рецепта печенья я зашла на этот сайт. Как и печенье, сайт очень понравился - вот моё первое впечатление! Теперь буду его изучать!

Испекла. Вкус хороший у печенья, но им можно гвозди забивать..

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Пшеничная мука, Сахар, Куриные яйца, Сода