Гороховое пюре на воде

Прекрасный гарнир на обед или ужин! Пробуй! Гороховая каша-пюре имеет очень нежную структуру, прекрасный вкус и аппетитный вид, а что еще нужно для вкусного ужина? :) Главное, знать основные принципы приготовления. Тогда все получится отлично!
Mashenka♀Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 4 г
Жиры 28% 5 г
Углеводы 50% 9 г
98 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 3 ч 30 мин

1. Горох промойте, выложите в миску и залейте холодной водой. Оставьте на 2 часа набухать.

2. Затем повторно помойте горох, переложите в кастрюлю, налейте воду и отправьте на слабый огонь, варите в течение одного часа.

3. Добавьте соль, измельчите массу погружным блендером (в принципе, можно и в стационарном измельчить).

Подавайте на стол в горячем виде, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сушеный зеленый горошек невареный цельный - 340 ккал/100г
  • Дробленый горох сырой без семенного покрытия - 348 ккал/100г
  • Дробленый горох вареный - 115 ккал/100г
  • Турецкий горошек сушеный невареный - 360 ккал/100г
  • Коровий горох сушеный невареный - 343 ккал/100г
  • Коровий горох сушеный вареный - 76 ккал/100г
  • Сушеный горошек - 322 ккал/100г
  • Горох - 298 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Горох, Вода, Сливочное масло, Соль, Зелень