На главную

На сайте 26 496 рецептов
у 135 191 пользователей

Каталог рецептов

Суп из свинины с лапшой

Чуть больше 20 минут ты потратишь на этот суп! Кулинарный рецепт этого супа я нашла в книге о вкусной и здоровой еде. Там его отнесли к тайской кухне. Давайте приготовим очень вкусный суп из свинины с лапшой.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Бульон

2

Сахар

1

Соус, паста

2

Лапша

150

Чеснок

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
51 ккал
Белков:4 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 44 / 34 / 22
Н50 / С50 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•

способ приготовления

В кипящий куриный бульон добавляем порезанную тонкими ломтиками, обжаренную предварительно свинину, сахарный песок и рыбный соус. Делаем маленький огонь, а затем добавляем яичную лапшу и варим суп до тех пор, пока лапша не станет мягкой. Можно заменить яичную лапшу любой другой, которая вам нравится. Зубчики свежего чеснока измельчаем и обжариваем на растительном масле до хрустящего состояния. Листья салата-латука режем тонкими полосками. Кладем чеснок и полоски латука в кастрюлю с супчиком, туда же отправляем стручковую фасоль. Быстро снимаем кастрюлю с плиты. Суп из свинины с лапшой готов, разливаем по тарелкам, украсив листьями кинзы. Тайский суп подаем с разложенными в разных мисках нашинкованным шалотом, молодым обжаренным арахисом и сушеными хлопьями жгучего перца чили. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Таша
Таша 22.10.2012 00:13:01


здравсвуйтеВосторг ВосторгобалденноВосторг класс Восторг Восторг! Спасибо

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 22.10.2012 17:33:04

Привет, пожалуйста! Улыбка

0

Советы к рецепту

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Когда солить бульоны?Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Как добавлять чеснок в первые блюда.Как добавлять чеснок в первые блюда.

Измельченный чеснок в супы и борщи лучше класть в самом конце готовки.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как правильно варить суп?Как правильно варить суп?

Чтобы получился вкусный суп, нужно соблюдать некоторые правила во время его приготовления. Например: - если ингредиентов в супе мало, тогда их нужно резать крупно; - если ингредиентов в супе мн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Лапша - 135 ккал/100г
  • Фасоль стручковая - 24 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бульон, Свинина, Сахар, Соус, паста, Лапша, Чеснок, Фасоль стручковая зеленая, Салат-латук