На главную

На сайте 26 115 рецептов
у 132 101 пользователей

Каталог рецептов

Рис с морковью, чесноком и луком

Попробуй приготовить рассыпчатый рис на ужин! Рис с морковью и луком послужит чудесным гарниром к мясу или рыбе, а также он может выступить и в качестве самостоятельного блюда. При желании можно сдобрить рис специями и пряностями.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Рис жасмин

200

Вода

300

Соль

по вкусу

Морковь

80

Чеснок

5

Растительное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
138 ккал
Белков:2 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:25 гр
Б/Ж/У: 7 / 10 / 83
Н8 / С92 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: ♥+♥Irina

Комментариев: 0

способ приготовления

Приготовить вкусный рис с овощами очень просто:

- лук и морковь очищаем, моем;

- лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке;

- наливаем растительное масло в сковородку, обжариваем на нем лук до мягкости;

- затем выкладываем морковь и продолжаем жарить еще 5 минут;

- насыпаем к овощам рис, наливаем горячую воду, добавляем соль, доводим до кипения;

- тем временем очищаем чеснок, мелко рубим ножом;

- после того как вода начнет кипеть, огонь убавляем до минимального, добавляем измельченный чеснок, накрываем крышкой и готовим в течение 12 минут не перемешивая;

- оставляем рис на 5-10 минут "дойти"  и подаем на стол.

Кушайте на здоровье! 

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как сварить рассыпчатый рис?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рис для гарнира получился красивым и рассыпчатым, нужно варить его на пару. Кстати, это и более полезно. То есть на вопрос как сварить рассыпчатый рис ответ такой: готовить его на пару, использ…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Рис жасмин - 353 ккал/100г
Калорийность продуктов: Рис жасмин, Вода, Соль, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Растительное масло