Пирожковое тесто на сухом молоке с сухими дрожжами
Способ приготовления
1. Сухое молоко насыпаем в миску, добавляем сахар и дрожжи.
2. К сухим компонентам наливаем теплую воду, с помощью венчика соединяем ингредиенты до однородности.
3. Оставляем смесь в теплом месте на 15-20 минут, после чего разбиваем яйца, выкладываем размягченный маргарин, добавляем соль, перемешиваем.
4. В полученную массу просеиваем муку, замешиваем мягкое тесто.
5. Оставляем тесто на полтора часа, накрыв пищевой пленкой.
Тесто эластичное, мягкое, с ним удобно работать.
Вкусных вам пирожков!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сухое молоко - 465 ккал / 100 г
- Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г