Картошка с сосисками в духовке

Сытное блюдо для вкусного обеда в кругу семьи! Блюда как картошка с сосисками в духовке любят за их самодостаточность: не нужно дополнительно готовить ни мясо, ни рыбу - благодаря сосискам картофель получается достаточно сытным. Ну а болгарский перец - приятный бонус для разнообразия вкуса и цвета.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 19% 5 г
Жиры 33% 9 г
Углеводы 48% 13 г
148 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмерить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель нарезать брусочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Болгарский перец нарезать небольшими ломтиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сосиски нарезать кружочками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сыр натереть на крупной терке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Картофель посолить, поперчить, соединить с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Перемешать.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выложить в форму для запекания слоями: картофель – сосиски – болгарский перец.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Посыпать все сыром. Запекать в нагретой до 180ºС духовке около 30 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Сытное, простое блюдо на второе. А я предложу вариант первого блюдо - суп из картошки с сосисками.

Моя оценка рецепта:

У меня были сардельки и я задумалась куда бы их применить. Нашла на любимом сайте интересный рецепт из простых продуктов. Захотелось и мне приготовить это простое и сытное блюдо на ужин для всей семьи. Картошка с сосисками в духовке вышла на отлично, только я заменила сосиски на сардельки. Готовила чётко по рецепту. Картошку порезала соломкой и смешала с чесноком и майонезом 50%. Сардельки порезала полукружочками. Болгарский перец использовала замороженный и нарезанный соломкой, тоже трех цветов. Сыр крупно натерла. Сложила всё в форму слоями, как в рецепте. Готовила в духовке 1 час при 180 С. Аромат стоял сногсшибательный на всю квартиру. Слюнки текли и очень хотелось попробовать. Честно скажу, резали запеканку сразу горячую. Ребёнку очень понравилась картошечка, даже сыночек ел с добавкой, я не говорю уже о муже))) Нереально вкусно! Очень сытно и сочно! Восхитительный рецепт, очень достойный! Все продукты идеально сочетаются. Спасибо большое автору!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Сосиски, Чеснок, Твёрдый сыр, Болгарский перец, Майонез, Перец черный молотый, Соль