На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 417 пользователей

Каталог рецептов

Пирог с луком и яйцом на кислом тесте

Быстрый рецепт приготовления пирога на кислом тесте! Замечательный и вкусный пирог получается по этому очень простому и быстрому в приготовлении рецепту. Начинку можно использовать любую по своему вкусу например тушенную капусту или рис с рыбными консервами.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Соль

по вкусу

Яйца

4

Зелень

по вкусу

Перец

по вкусу

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
173 ккал
Белков:7 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 16 / 8 / 76
Н3 / С97 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Anastasiya╬

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и очищаем от скорлупы, натираем на терке или мелко нарезаем ножом.
2. Зеленый лук промываем. Перекладываем на полотенце и немного обсушиваем, затем мелко шинкуем.
Смешиваем лук с яйцом. Солим и перчим по вкусу. Так же можно добавить различную зелень, например укроп или петрушку.
3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и наливаем немного кислого теста, выкладываем начинку и заливаем оставшейся частью теста.
4. Ставим в разогретую духовку и готовим на среднем огне примерно полчаса. Как поверхность зарумянилась, достаем из духовки. Наш пирог с яйцом и зеленым луком на кислом тесте готов!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кислое тесто - 194 ккал/100г
  • Тесто для оладий - 194 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кислое тесто, Зелёный лук, Соль, Яйца, Зелень, Перец, Растительное масло