Главная
Пироги
Пирог с луком и яйцом на кислом тесте

Пирог с луком и яйцом на кислом тесте

Быстрый рецепт приготовления пирога на кислом тесте! Замечательный и вкусный пирог получается по этому очень простому и быстрому в приготовлении рецепту. Начинку можно использовать любую по своему вкусу например тушенную капусту или рис с рыбными консервами.

Anastasiya╬

Автор рецепта

+10

91 853

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Кислое тесто

Зелёный лук

200

Соль

по вкусу

Яйца

Зелень

по вкусу

Перец

по вкусу

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 16% 7 г

Жиры 9% 4 г

Углеводы 76% 34 г

173 ккал

ГИ: 3 / 97 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

1. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и очищаем от скорлупы, натираем на терке или мелко нарезаем ножом.
2. Зеленый лук промываем. Перекладываем на полотенце и немного обсушиваем, затем мелко шинкуем.
Смешиваем лук с яйцом. Солим и перчим по вкусу. Так же можно добавить различную зелень, например укроп или петрушку.
3. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и наливаем немного кислого теста, выкладываем начинку и заливаем оставшейся частью теста.
4. Ставим в разогретую духовку и готовим на среднем огне примерно полчаса. Как поверхность зарумянилась, достаем из духовки. Наш пирог с яйцом и зеленым луком на кислом тесте готов!