На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 143 пользователей

Каталог рецептов

Тертый пирог с ягодами морошки

Простой в приготовлении, но очень вкусный пирог с морошкой! Приготовить пирог можно из свежих или замороженных ягод морошки, предварительно разморозив их и слив лишний сок. Выпечка получилась изумительно вкусная с аппетитной золотистой корочкой и потрясающим ароматом. Обязательно приготовь этот восхитительный десерт и угости им своих близких!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Сливочное масло

250

Морошка

1

Мука

3

Яйца

2

Соль

0.5

Сода пищевая

0.33

Сахар

1.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
370 ккал
Белков:5 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:47 гр
Б/Ж/У: 7 / 26 / 67
Н4 / С0 / В96

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Madlenka=◙☼

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Размягченное сливочное масло перемешиваем с сахаром.
2. Яйца смешиваем с солью и содой и выкладываем в масло. Начинаем частями просеивать муку, полученное тесто не должно быть липким.
3. Убираем в холодильник на полчаса. После чего делим на две половины. Одну раскатываем и перекладываем в форму для выпечки, выкладываем свежие ягоды морошки и распределяем ровным слоем, посыпаем их сахаром.
4. Вторую часть натираем на терке, сразу на ягоды морошки. Ставим пирог в разогретую духовку, готовим при средней температуре, примерно полчаса, до золотистого цвета.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Морошка - 30 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Морошка, Мука, Яйца, Соль, Сода пищевая, Сахар