На главную

На сайте 29 820 рецептов
у 223 543 пользователей

Каталог рецептов

Кексы бисквитные

Нежные бисквитные кексы для двоих! Плюс отличный повод для использования белков.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яичные белки

1

Сахар

2

Лимонный сок

1

Пшеничная мука

2

Соль

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
262 ккал
Белков:7 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:58 гр
Б/Ж/У: 11 / 0 / 89
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Золушка

Просмотров: 3 128

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Яичные белки влить в чистую миску, добавить сок лимона и взбивать на средней скорости миксера до образования легкой пышной пены.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Всыпать сахар. Взбивать яичные белки с сахаром до мягкой пены.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Взбивать яичные белки с сахаром до мягкой пены. Добавить соль.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить муку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Быстро, но аккуратно перемешать массу при помощи ложки, сверху-вниз.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выложить тесто в формочки для кексов. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 20-25 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Очень вкусная сладость получилась - с чайкоммм Нямка ух как здОрово! СуперСпасибо за рецепт! БукетикМой фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА
Ира
Ира

...до выпечки Хозяюшка

МОЯ ЕДА
Гость
Гость

А у меня какие-то резиновые

0

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яичные белки, Сахар, Лимонный сок, Пшеничная мука, Соль