На главную

На сайте 26 105 рецептов
у 132 076 пользователей

Каталог рецептов

Тушенка из курицы в мультиварке

Готовить просто, потреблять еще проще! Тушенка из курицы в мультиварке - очень хорошая и удобная заготовка. Ее удобно подавать на бутербродах, добавлять к кашам, картофелю и макаронам, готовить первые блюда. Это всегда сокращает время приготовления блюд, следовательно - экономит ваше время!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Курица

1.5

Соль

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
230 ккал
Белков:17 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 47 / 50 / 3
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 3 ч 35 мин

Опубликовано: naniki

способ приготовления

В мультиварке тушенку из курицы готовить тоже очень удобно. Отличие от приготовления в духовке (когда мчсо сразу укладывается в стеклянные банки) - нужно разложить тушенку в конце в стерильные баночки.
Домашнюю птицу готовьте около 4 часов, магазинную - достаточно 3. Если готовите тушенку с костями, то разрубите трубчатые, чтобы вышел воздух.
1. Птицу хорошо промойте, лучше оставить в холодной воде часа на 2-3. Потом разрубите или порежьте на кусочки. Уложите мясо в чашу мультиварки и поставьте готовиться без воды в режиме "тушение" 2 часа.
2. Через 2 часа добавьте крупно нарезанную луковицу, перец горошком, лавровый лит и соль по вкусу. Снова тушим в этом же режиме 1 час для магазинной (2 ч для домашней) птицы.
3. Раскладываем тушенку горячей в стерильные банки и закатываем крышками. Если хранить не долго и в холодильнике - можно просто залить жиром сверху и закрыть капроновыми крышками.
Вот и все!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Элла
Элла 12.02.2018 08:48:27

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую, когда вырастут мои куры КРОССы.

0
naniki
naniki 12.02.2018 10:28:48

пробуйте! обязательно поделитесь результатом - это очень интересно! спасибо за комментарий :)

Люблю готовить и угощать!
0

Советы к рецепту

Когда добавлять в мясо лук?Когда добавлять в мясо лук?

Если вы жарите мясо с луком, кладите лук тогда, когда мясной сок на сковороде уже практически испарился.

Когда солить овощи, мясо и рыбу?Когда солить овощи, мясо и рыбу?

Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике.
Смотри видеоСмотри видео

Если вы хотите избавиться от жутко неприятного, так называемого «холодильного» запаха, положите внутрь него половинку очищенной луковицы и оставьте ее там на целые сутки. Также удалить не…

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Лук репчатый, Лавровый лист, Перец горошком, Соль