Картошка с фаршем в горшочках

Необыкновенно ароматная картошечка с фаршем просто объеденье. Блюда в горшочках всегда подкупают своим неповторимым вкусом, а все ингредиенты получаются нежными и пропитанным ароматами друг друга. Блюдо очень сытное и питательное, поэтому даже половиной горшочка легко утолить голод. Хорошо дополнит блюдо салат из свежих овощей
nasstinAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 6 г
Жиры 44% 12 г
Углеводы 33% 9 г
170 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук нарезаем четверть кольцами, морковь кубиком

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Картошку режем кубиком

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чеснок трем или пропускаем через пресс

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Трем сыр, немного оставляем для верха, остальное кладем к основной массе

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем фарш, у меня свиной но подойдет любой

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем смесь перцев

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Солим

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавляем майонез (можно заменить сметаной)

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Все хорошо перемешиваем

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выкладываем в горшочки - из указанных ингредиентов меня получилось 4 полных горшочка

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    В каждый горшочек добавляем немного воды - на 4 горшочка у меня ушел стакан воды

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180С духовку и запекаем до готовности 40 минут.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Немного по-другому готовлю. Мясо нарезаю кусочками и добавляю грибы. Делюсь видео рецептом картошки с мясом и грибами в горшочках.

Моя оценка рецепта:

Люблю блюда в горшочках. Случайно попала на рецепт "картошка с фаршем в горшочках". Я готовила подобное блюдо ранее, но мясо резала всегда кусочками. Заинтересовало сочетание фарша с картофелем и я захотела сделать два горшочка на ужин. Уменьшила количество ингредиентов с помощью калькулятора сайта, что очень удобно. Фарш использовала ассорти, картошку нарезала средними кубиками и соединила с чесноком, лук и морковь кубиками поменьше. Сыр в картошку не клала, весь положила наверх. Добавила майонез и приправу для мяса. Уложила в горшочки картофель с луком, морковью, фаршем и майонезом. Щедро присыпала крупно натёртым сыром, добавила воды и запекала 40 минут в духовке. Шикарное блюдо быстрого приготовления! Картошка с овощами получилась нежной, фарш прекрасно дополняет картошечку, майонез хорошо гармонирует с остальными ингредиентами, а сыр создаёт великолепную корочку. Ароматное и сытное блюдо зашло на ура! Буду готовить такую картошку с фаршем ещё) Спасибо!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь, Твёрдый сыр, Майонез, Смесь перцев молотых, Поваренная соль, Вода