Печенье из бисквитного теста

Очень простое и в то же время вкусное печенье! Печенье из бисквитного теста можно приготовить достаточно быстро. Для любителей более мягкой выпечки готовое печенье следует отправить в холодильник для пропитки на час, а тем кто предпочитает похрустеть можно сразу лакомиться. Промазывать печенье можно не только белковым кремом, но и густым повидлом или джемом, вареной сгущенкой, сливочным кремом.
АнюткаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 8 г
Жиры 9% 5 г
Углеводы 76% 42 г
239 ккал
ГИ: 0 / 86 / 14

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Займемся приготовлением печенья, все очень просто:

- противень выстилаем пергаментом, кондитерский мешок наполняем бисквитным тестом;

- отсаживаем печенье на противень соблюдая расстояние друг от друга примерно 4 сантиметра;

- отправляем противень в духовку разогретую до 160 градусов, выпекаем печенье в течение 15 минут;

- яичные белки взбиваем с сахаром до плотных устойчивых пиков, смазываем получившимся белковым кремом печенье и склеиваем половинки между собой.

Подаем на стол к чаю или кофе.

Угощайтесь на здоровье!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я бисквитные тортики пеку без проблем, решила попробовать ваши печеньки.. так вот, с моего теста 1\1 ничего не выйдет, растекается очень, добавила больше муки, получились забитые и твердые, крем обычный белковый растает и при прижимании вытекает, сюда бы подошел более масляный.. В общем я к этому рецепту не вернусь.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Бисквитное тесто - 250 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бисквитное тесто, Яичные белки, Сахар