Ликер амаретто с миндалем и абрикосовыми косточками
Способ приготовления
Сперва заливаем миндаль кипятком, оставляем на 15 минут, после чего очищаем орехи.
Перекладываем миндаль на противень, добавляем перец и прокаливаем в духовке.
Промываем ядра абрикоса, добавляем к ним корицу.
Ванильный сахар и коричневый сахар заливаем горячей водой, перемешиваем. Добавляем в горячий сироп кофе.
Смесь миндаля с перцем и ядер абрикоса с корицей перекладываем в чистую емкость.
Добавляем в емкость сироп с кофе и виски, плотно закрываем и помещаем в темное прохладное помещение на месяц.
Готовый ликер процеживаем, после чего храним в прохладном месте.
Вкусно и ароматно!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Миндаль орехи - 609 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Виски - 220 ккал / 100 г
- Кофе натуральный, молотый - 201 ккал / 100 г
- Кофе - 94 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Коричневый сахар - 394 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Ядра косточек абрикоса - 519 ккал / 100 г