Сироп из лимонной кожуры

Научись готовить чудесный ароматный сироп. Сиропом из лимонной кожуры можно пропитывать бисквиты, поливать мороженное перед подачей на стол, добавлять во всевозможные десерты, а также в напитки. Сироп обладает очень приятным ароматом и сделает любимые блюда еще вкусней!
PollyAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 69 г
275 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 6 ч 30 мин

1. Лимонную кожуру тщательно моем горячей водой с щеткой, обсушиваем, натираем на мелкой терке, выкладываем в небольшой сотейник.

2. Заливаем кожуру водой (примерно 100 мл) и оставляем на 4-5 часов.

3. По истечении указанного времени наливаем в кастрюлю воду, насыпаем сахар, отправляем на огонь.

4. В сахарный сироп сцеживаем воду из-под цедры, варим до нужной густоты.

Используем сироп в различных кулинарных целях.

Храним в холодильнике.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лимонная кожура - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лимонная кожура, Сахар, Вода