Быстрый рулет к чаю за минут

Быстрая сладкая выпечка к утреннему кофе или вечернему чаю. Быстрый рулет к чаю печется за сорок минут максимум. Получается он вкусным, достаточно пышным, сладким. Хорошо подойдет и на завтрак, и к вечернему чаепитию, и в те моменты, когда должны неожиданно
GallaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 7 г
Жиры 9% 6 г
Углеводы 80% 52 г
286 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

1. Отделяем желтки, добавляем половину сахарного песка и растираем добела.

2. Белки взбиваем до устойчивых пиков со второй половиной сахара.

3. Соединяем обе массы, осторожными движениями перемешиваем при помощи деревянной лопатки.

4. Просеиваем муку, вмешиваем лопаткой в тесто.

5. Застилаем противень пергаментом, смазываем маленьким кусочком сливочного масла, равномерно выкладываем тесто.

6. Ставим противень в духовку на 15 минут (200 градусов по Цельсию).

7. Пока корж горячий смазываем его повидлом, сворачиваем в рулет.

Ждем когда рулет остынет и подаем к столу!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 15-21 февраля
Моя оценка рецепта:

Замечательный рецепт! Рулет из бисквитного теста – настоящая находка для хозяюшек! Я первый раз такой пекла и для «подстраховки» взяла половину указанных ингредиентов. А еще я изменила начинку: просто посыпала получившийся корж сладким шоколадным порошком какао. Рулет получился, конечно же, меньше по размеру, но очень вкусным. Нам с подружкой вполне хватило, чтобы полакомиться с ароматным чаем. Нямка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Повидло из абрикосов - 242 ккал/100г
  • Повидло - 250 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Яйца, Сахар, Сливочное масло, Повидло