Горячий белый шоколад с миндалем и кокосом
Способ приготовления
Общее время приготовления: 25 мин
PT25M
1. Шоколад поломать на кусочки. Можно брать шоколад без добавок, а можно с различными добавками. Я использовала шоколад с миндалем и кокосом, чтобы усилить вкус этих ингредиентов.
2. В небольшую кастрюлю налить молоко, добавить кусочки белого шоколада и довести до кипения на среднем огне при постоянном помешивании.
3. Крахмал развести в небольшом количестве молока и, помешивая, чтобы не образовалось комочков, тонкой струйкой влить в кастрюлю с шоколадом.
4. Добавить в молочно-шоколадную смесь миндальные лепестки и кокосовую стружку.
5. Уменьшить огонь до минимума и, постоянно помешивая, варить еще 2 минуты.
6. Всыпать ванильный сахар, перемешать.
7. Горячий шоколад разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, сверху посыпать какао.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Крахмал - 320 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Кокосовая стружка - 592 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Белый шоколад - 554 ккал / 100 г
- Миндальные лепестки - 650 ккал / 100 г
- Взбитые сливки - 257 ккал / 100 г