На главную

На сайте 26 657 рецептов
у 136 736 пользователей

Каталог рецептов

Макароны с курицей и горошком в сливочном соусе

Простое, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Если у вас нет желания долго стоять у плиты, а нужно быстро и сытно накормить семью - такие макароны с курицей и горошком просто находка! Блюдо получается нежное, готовится из самых обычных продуктов. И что не мало важно - быстро! Приступим к готовке семейного обеда?

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Макароны

400

Сливки

200

Чеснок

4

Зелёный горошек

200

Растительное масло

2

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
230 ккал
Белков:12 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:25 гр
Б/Ж/У: 27 / 16 / 57
Н12 / С88 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Angel

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим простые продукты. Горошек можно взять свежий или мороженый.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем 2-3 минутки измельченный чеснок.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Куриное филе режем кубиком и добавляем на сковороду к чесноку. Обжариваем мясо на сильном огне 4-5 минут, нам нужно чтобы все соки сохранились в курице.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем медленно вливаем сливки и перемешиваем...

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем зеленый горошек, перемешиваем, накрываем крышкой. Делаем маленький огонь и тушим 10-11 минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Пока мясо тушится, отвариваем макароны согласно инструкции на упаковке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Снимаем крышку со сковороды, солим-перчим по вкусу. Добавляем любимые травки и специи.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавляем в сковороду отваренные макароны.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Все перемешиваем, прогреваем 2-3 минуты и убираем сковороду с огня.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Вкуснейшее блюдо готово. Приятного аппетита!

К таким макарошкам можно подать свежие овощи. Мы любим их кушать с томатным соусом или кетчупом) Сливки можете брать любой жирности.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Куриное филе, Сливки, Чеснок, Зелёный горошек, Растительное масло, Соль, Перец, Специи сухие