На главную

На сайте 23 330 рецептов
у 114 009 пользователей

Каталог рецептов

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Просто в исполнении, вкусный ужин за считанные минуты! Неизменное сочетание - макарошки с мясом)) Сегодня мы этот рецепт разнообразим сливочным соусом. Ну очень вкусно! И быстро)) Я готовила это блюдо с макарошками домашнего приготовления, вкус умопомрачительный! Так сказали домочадцы. Их сытые животики и довольные лица - вот главная благодарность!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Сливки

200

Спагетти

200

Твёрдый сыр

100

Пшеничная мука

1

Растительное масло

2

Куркума

1

Соль

по вкусу

Смесь трав

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
300 ккал
Белков:14 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:22 гр
Б/Ж/У: 27 / 30 / 43
Н5 / С82 / В13

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Angel

Просмотров: 4594

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим наши продукты. Филе вымыть и высушить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриное филе нарезать средними кусочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В миску кладем филе, солим - перчим по вкусу, добавляем любимые травки и специи, а также куркуму и перемешиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем добавляем муку и хорошенько вымешиваем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В сковороде разогреваем растительное масло и кладем наше филе для обжарки, периодически помешиваем. Это занимает минут 10.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовые кусочки выглядят очень аппетитно!

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем сливки и на медленном огне под крышкой тушим еще минут 10, не забывая помешивать.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Тем временем отвариваем спагетти в большом количестве подсоленной воды (у меня домашние макаронные изделия).

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Курочка готова, добавляем натертый на мелкой терке сыр.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Ставим на маленький огонь и помешиваем, чтобы сыр растворился.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выкладываем в сковороду наши спагетти и хорошо перемешиваем.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Сервируем наше блюдо, зовем домочадцев и наслаждаемся вкусняшкой)))

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Очень вкусно с овощами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ната
ната 28.01.2016 16:25:34

Вкуснятина!!!! Чмоки Спасибо большое!!! Взамен мой вариант.

Натусик
Натусик 30.01.2016 23:16:34

Вкуснятина!!! Супер-пупер! Букетик

Хочу похудеть!!!
Angel
Angel 31.01.2016 08:33:37

Натусик:
Вкуснятина!!! Благодарю))) Стесняюсь Это и правда очень вкусно и нежно) Готовьте на здоровье))) Букетик

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.

Советы к рецепту

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Спагетти - 338 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Сливки, Спагетти, Твёрдый сыр, Пшеничная мука, Растительное масло, Куркума, Соль, Смесь трав