Телапия запечённая в духовке с болгарским перцем
Способ приготовления
В будние дни нам, хозяйкам, не хочется после напряжённого трудового дня или нахождения с ребёнком готовить какую-то сложную, требующую больших энергозатрат еду. Вот почему наилучшим кулинарным рецептом для приготовления блюда среди недели является телапия запечённая в духовке. Итак, начнём с того, что правильно выберем филе телапии. Запомните - никогда не берите рыбу в глазури (водной оболочке), так как масса воды там может быть очень велика и заплатите вы, в конечном счёте именно за неё. Поэтому мой совет - покупайте только охлаждённое филе рыбы, а не замороженное! И вот рыбу мы выбрали и принесли домой, теперь хорошенько промываем его в проточной воде. Теперь рыбу солим, перчим и приправляем по вашему вкусу и укладываем в огнеупорную посуду. Затем очищаем лук и режем мелкой соломкой лук репчатый, болгарский перец и солёный огурчик. Все эти овощи смешиваем и слегка обжариваем на среднем огне в масле. После этого овощи укладываем ровным слоем сверху на рыбу, поливаем майонезом и присыпаем тёртым сыром. Теперь ставим рыбу в разогретую до 180 градусов духовку и готовим в течение 30-35 минут.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Обалденно! 
Спасибо!
мне прямо приятственно)
Какой аппетитный рецепт) Обожаю запеченную рыбку) Но раньше не добавляла к рыбе сыр, для меня это неожиданно. Обычно запекаю с луком или со сметаной. Естественно, сдобрив огромный количеством пряностей))) К ужину такой рецепт и правда идеален, ведь рыбка - это продукт легкий, к тому же телапию можно заменить любой другой по вкусу) мне кажется тоже вкусно будет отличный рецепт на 5-ку ) всем хозяйкам на заметку.
Все верно, рыба хороша, когда мы ее видем всю, тогда можно и понюхать, а что нюхать в замороженной рыбе - лед что ли? Рецепт очень верный и советы тоже, соленый огурчик с сыром и овощами добавит свой вид и вкус нашей рыбе и все получится на высшем уровне! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Соленые огурцы - 11 ккал / 100 г
- Тилапия - 103 ккал / 100 г