На главную

На сайте 28 855 рецептов
у 177 721 пользователей

Каталог рецептов

Торт бисквитный сметана Рафаелло

Гости влюбятся! Простой рецепт очень вкусного тортика! Очень люблю конфеты «Рафаелло». Недавно нашла кулинарный рецепт, который назывался «Торт бисквитный сметана «Рафаелло»». Попробовала приготовить. Необыкновенная вкуснятина. Советую и вам записать этот кулинарный рецепт себе на заметку.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Для теста:

Яйца

2

Сахар

1

Ванилин

10

Сливки

200

Мука

2

Разрыхлитель

15

Для крема:

Ванилин

10

Сливки

200

Сметана

200

Сахарная пудра

0.75

Для украшения:

Конфеты

100

Кокосовая стружка

30

Для начинки:

Сахар

4

Конфеты

50

Ягоды

200

Желатин

5

Для сиропа:

Сахар

100

Вода

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
307 ккал
Белков:5 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:46 гр
Б/Ж/У: 8 / 18 / 74
Н4 / С0 / В96

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Мария Круус, holgazana

Просмотров: 720

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сначала готовим тесто. Для этого взбиваем яйца с сахаром. Добавьте ванилина, так вкуснее будет. Продолжайте взбивать и добавьте сливки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Потом муку. И в конце разрыхлитель. Должна получиться у вас однородная масса. Возьмите форму для выпечки. Смажьте ее маслом. Залейте тесто и выпекайте при температуре в 170 градусов около 45 минут. Получившийся корж нужно остудить и разрезать на три части.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Пока печется корж, готовим крем. Для этого взбиваем сливки. Добавляем к ним сметану, которую предварительно перемешиваем с сахаром и ванилином. После этого занимаемся начинкой. Замочите желатин. Разморозьте ягоды.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Потом разомните их на более мелкие кусочки. Положите их в кастрюльку, засыпьте сахаром и поставьте на огонь. Доведите до кипения и добавьте желатин. Потом делаем сироп. Надо подогреть воду. Когда закипит, добавить сахар и коньяк. После того, как все готово, собираем наш торт.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Корж сначала пропитайте сиропом. На первый корж выкладываем ягоды и смазываем их кремом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Конфеты «Рафаелло» разминаем и кладем на крем. Дальше второй корж. На него снова ягоды, крем и конфеты. Потом третий корж.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Его обмазываем кремом.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сбоку кладем конфеты, а сам торт посыпаем кокосовой стружкой.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Торт в холодильник минимум на 5 часов.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лидия Александровна

Нямка Нямка Нямка Восторг Ох и вкусный бисквитный торт сметанный!

0
holgazana
holgazana

Я смогла разрезать свой торт только на 2 коржа,видимо форма для выпекания слишком большая. Но получилось очень вкусно,хочу сказать. Ягоды придали настроение этому торту и он заиграл Кушаем тортик

0
Мария Круус
Мария Круус

holgazana, большое спасибо! Праздник

0
tatka
tatka

Пошаговый рецепт не понятный не конкретный, запуталась пока читала так толком ине поняла что чем.

0
Мария Круус
Мария Круус

А что вы конкретно не поняли? По-моему, там все понятно написано Надо подумать

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как сделать бисквит пышнымКак сделать бисквит пышным

Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.  Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

Как легко нарезать бисквит на коржиКак легко нарезать бисквит на коржи

Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

Почему коржи оседают после выпечкиПочему коржи оседают после выпечки

Почему оседает бисквит? Эти вопросы всегда актуальны для хозяек и конечно важно знать, какие могут быть причины: * В расчёт закралась ошибка /пропорции теста были нарушены: много муки или жидкости /…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Конфеты - 397 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Ванилин, Сливки, Мука, Разрыхлитель, Сметана, Сахарная пудра, Конфеты, Кокосовая стружка, Ягоды, Желатин, Вода