Торт бисквитный сметана Рафаелло

Гости влюбятся! Простой рецепт очень вкусного тортика! Очень люблю конфеты «Рафаелло». Недавно нашла кулинарный рецепт, который назывался «Торт бисквитный сметана «Рафаелло»». Попробовала приготовить. Необыкновенная вкуснятина. Советую и вам записать этот кулинарный рецепт себе на заметку.
Мария КруусAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 18% 11 г
Углеводы 73% 44 г
305 ккал
ГИ: 5 / 0 / 95

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сначала готовим тесто. Для этого взбиваем яйца с сахаром. Добавьте ванилина, так вкуснее будет. Продолжайте взбивать и добавьте сливки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Потом муку. И в конце разрыхлитель. Должна получиться у вас однородная масса. Возьмите форму для выпечки. Смажьте ее маслом. Залейте тесто и выпекайте при температуре в 170 градусов около 45 минут. Получившийся корж нужно остудить и разрезать на три части.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Пока печется корж, готовим крем. Для этого взбиваем сливки. Добавляем к ним сметану, которую предварительно перемешиваем с сахаром и ванилином. После этого занимаемся начинкой. Замочите желатин. Разморозьте ягоды.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Потом разомните их на более мелкие кусочки. Положите их в кастрюльку, засыпьте сахаром и поставьте на огонь. Доведите до кипения и добавьте желатин. Потом делаем сироп. Надо подогреть воду. Когда закипит, добавить сахар и коньяк. После того, как все готово, собираем наш торт.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Корж сначала пропитайте сиропом. На первый корж выкладываем ягоды и смазываем их кремом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Конфеты «Рафаелло» разминаем и кладем на крем. Дальше второй корж. На него снова ягоды, крем и конфеты. Потом третий корж.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Его обмазываем кремом.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сбоку кладем конфеты, а сам торт посыпаем кокосовой стружкой.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Торт в холодильник минимум на 5 часов.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Нямка Нямка Нямка Восторг Ох и вкусный бисквитный торт сметанный!

Я смогла разрезать свой торт только на 2 коржа,видимо форма для выпекания слишком большая. Но получилось очень вкусно,хочу сказать. Ягоды придали настроение этому торту и он заиграл Кушаем тортик

Пошаговый рецепт не понятный не конкретный, запуталась пока читала так толком ине поняла что чем.

А что вы конкретно не поняли? По-моему, там все понятно написано Надо подумать

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Конфеты - 397 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Ванилин, Сливки, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Сметана, Сахарная пудра, Конфеты, Кокосовая стружка, Ягоды, Желатин, Вода