Очень вкусный торт имбирный

Оригинальный тортик, который обязательно стоит попробовать!
UO-ShuAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 7 г
Жиры 31% 19 г
Углеводы 57% 35 г
340 ккал
ГИ: 6 / 0 / 94

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 5 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смешиваем муку,разрыхлитель,соль,имбирь.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Взбиваем миксером масло,сахар,ваниль.яйца.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Смешиваем эту смесь с мукой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выпекаем 2 коржа в течении 30мин.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Делаем крем из сливок,имбиря,сах.пудры.Промазываем 1ый корж.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Это кулинарный рецепт очень вкусного имбирного торта. Имбирь часто используют в приготовлении еды, причем кладут его и в первые блюда, и в рыбу, и в торты. Однажды я ела даже леденцы с имбирем. Горькие, как хина. Но, тем не менее...
Для торта нам понадобятся две формы, в диаметре примерно по 20 сантиметров. В большой миске смешиваем муку, порошок для выпечки, соль и молотый имбирь. Отдельно миксером взбиваем до получения сливочной смеси - сливочное масло, сахар и ваниль. Потом смешиваем содержимое обеих мисок, и у нас получается готовое тесто.
Формы смазываем маслом, или используем одноразовые бумажные. В каждую выливаем половину всего заготовленного теста, и выпекаем в горячей духовке до готовности около 25-35 минут. Оставляем горячие торты на 10 минут в форме, а потом осторожно их извлекаем и даем остыть полностью.
Готовим крем. Взбиваем миксером на большой скорости сливки, сахарную пудру и молотый имбирь. У нас должен получить пышный и, довольно, крепкий крем.
Смазываем кремом один корж, сверху кладем второй и тоже смазываем кремом.
У этих тортов есть большое преимущество - их очень легко транспортировать. Они достаточно твердые и не ломаются как, например, бисквитные. А удовольствия от них ничуть не меньше.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

В рецепте не написано,когда добавлять яйца.Я добавила в масляную смесь.

Имбирный торт имеет такой интересный вкус!Думала,что имбиря будет слишком много. Но оказалось очень даже ничего Улыбка

Очень вкусный торт, правда ведь? Подмигивание

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сливки 35% - 337 ккал/100г
  • Сливки 40% - 362 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
  • Ванильный экстракт - 321 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коричневый сахар, Соль, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Имбирь, Яйца, Сливочное масло, Ванильный экстракт, Сливки жирные, Сахарная пудра