На главную

На сайте 25 668 рецептов
у 129 119 пользователей

Каталог рецептов

Торт за 30 минут

Нет времени возится с выпечкой? Готовь супер-быстрый торт! Вкусный торт можно приготовить всего за 30 минут! Если времени в обрез, а гости уже на подходе, данный рецепт будет палочкой-выручалочкой! Ингредиенты очень просты и доступны, а процесс приготовления совсем не сложный. Очень облегчает работу электрический миксер, с его помощью тесто можно приготовить всего за 5-7 минут. Для крема понадобятся только сливки, жирность не имеет значения, но следует помнить что чем жирнее они будут, тем калорийнее получится торт.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Для теста:

Куриные яйца

2

Соль

по вкусу

Сахар

200

Какао-порошок

25

Мука

200

Разрыхлитель

5

Сода пищевая

2.5

Сливочное масло

150

Для крема:

Сливки

300

Для украшения:

Малина

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
328 ккал
Белков:5 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 9 / 31 / 60
Н12 / С0 / В88

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: nastja

Комментариев: 0

способ приготовления

Данный рецепт оценит по достоинству каждая хозяйка! Приготовить такой торт не сложно, получается вкусно, выглядит очень аппетитно. Есть множество рецептов без выпечки, но они по времени готовятся намного дольше, ведь зачастую требуют длительного времени для охлаждения или застывания суфле.

1. Первым делом подготовим корж, для этого разбиваем яйца в чашу миксера, добавляем щепотку соли, взбиваем до пышной пены.

2. Затем добавляем ванильный экстракт и насыпаем сахар, взбиваем пару минут, за это время масса заметно уплотнится.

3. Просеиваем в получившуюся массу муку с разрыхлителем и пищевой содой, а затем - какао-порошок.

4. После сухих ингредиентов вводим в тесто размягченное сливочное масло. Взбиваем тесто до однородности, оно получается гладким и довольно таки густым.

5. Выкладываем тесто в разъемную форму, дно предварительно выстилаем пергаментом. Отправляем форму в духовку разогретую до 180 градусов, запекаем в течение 25 минут.

6. Пока корж выпекается, подготовим крем. Для этого взбиваем охлажденные сливки до устойчивых крепких пиков. Крем должен хорошо держать форму.

7. Готовый корж разрезаем на две части с помощью длинного ножа для хлеба, также можно воспользоваться нитью.

8. Перекладываем сливки в кондитерский мешок, отсаживаем крем на один корж с помощью насадки звездочка, или любой другой.

9. Накрываем промазанный корж другим коржом, украшаем сверху оставшимся кремом и ягодками малины.

Торт можно сразу же подавать на стол.

Угощайтесь!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Ванильный экстракт - 321 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Соль, Ванильный экстракт, Сахар, Какао-порошок, Мука, Разрыхлитель, Сода пищевая, Сливочное масло, Сливки, Малина