Круассаны из слоеного теста с шоколадом внутри

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Тесто размораживаем, раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм и режем на длинные треугольники.

2. Шаг 2:

   

   На самую короткую сторону треугольника выкладываем несколько кусочков шоколада

4. Шаг 3:

   

   Сворачиваем круассаны, как рогалики, плотно прижимая тесто и придаем форму полумесяца.

5. Шаг 4:

   

   Сверху смазываем взбитым яйцом. Сначала выпекаем в разогретой до 220 градусах духовке минут 5, а потом при температуре 180 градусов минут 15-20 до золотистого цвета