Главная
Лучшие рецепты
Варенье домашнее
Варенье малиновое на зиму

Варенье малиновое на зиму

Противопростудное варенье обязательно должно быть всегда под рукой! Малиновое варенье - это одна из тех заготовок, которая должна быть в кухонном шкафчике каждого человека, любой семьи. Это не только вкусная еда, но и просто спаситель в лечении простудных заболеваний. Зимой, пожалуй, мы хотя бы единожды завариваем крепкий чай с малиновым вареньем. И сейчас я поделюсь с вами тем, как получить малиновое варенье рецепт его, кстати, прост, но требует терпения.

Валерия

Автор

7714 196

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Ингредиенты

Не выключать экран

Заменить продукты

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Калорийность состава

На вес состава:

Белки 0% 0 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 100% 57 г

220 ккал

ГИ: 12 / 0 / 88

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 9 ч 15 мин

Шаг 1:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 2:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 3:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 4:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 5:
Описание к этому шагу не добавлено.
Шаг 6:
Описание к этому шагу не добавлено.

Для этого берём ягоды спелой малины, аккуратно промываем их в большой ёмкости с водой, удаляем всё лишнее, перебираем ягоды.
Теперь ягоды засыпаем сахарным песком и оставляем примерно на 8-9 часов. По прошествии этого времени немного сливаем выделившийся сок и ставим ёмкость на очень маленький огонь. После того как сахарный песок полностью растворился, прибавляем огонь на максимум и варим в течение 7-10 минут. После этого оставляем ягодно-сахарную массу остывать. Когда это произошло, раскладываем варенье по небольшим простерилизованным банкам с закручивающимися кружками или же закатываем эти баночки. По прошествии двух недель варенье можно употреблять в пищу. Приятного, сладкого вам аппетита! Не болейте!

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Татьяна Лоцманова

07.07.2026 04:54:59

Участник конкурса Лучший фото отзыв июля 2026 года

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Этот рецепт понравился своей простотой, как раз для таких новичков в заготовках, как я😂 малина не требует какой-то длительной подготовки - собирала сама, без мусора, слегка промыла. Засыпала сахаром перед работой и оставила настаиваться. Через 9 часов варила, следуя рекомендациям автора. Главное не отвлекаться, чтобы варенье при сильном огне не убежало) Пенку всю убирала. Получилось очень вкусное варенье, спасибо автору ❤️

Цитировать Ответить

Валерия (Автор)

07.07.2026 06:52:32

Рада, что рецепт оказался удобным. Если вовремя убирать пенку, варенье действительно получится более прозрачным. Удачных вам заготовок!

Цитировать Ответить

Показать еще комментарии в этой ветке

Dianushkaaa

10.07.2013 14:16:13

Хороший рецептик малинового вареньица. Обязательно возьму себе на заметку! Все очень просто и легко, главное не забыть потом, что на часиков 9 надо ягодки оставить с сахаром! Зато потом какая вкуснатища будет в любое время года в баночке,а главное - полезная вкуснатища!

Цитировать Ответить

Шура

29.07.2013 15:05:00

Необходимая вещь в домашних заготовках, ах, какая сладкая ягодка! Все, конечно же, ее заготавливают и используют по назначению,я именно так и делаю, уже заготовила на зиму. Я немного еще добавила черной малины, у нас внучка ее больше всего любит!