Простое варенье из крыжовника на зиму
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вымыть ягоды.
Шаг 2:
Очистить ягоды от хвостиков. Удобнее всего это делать обычными ножницами.
Шаг 3:
Переложить крыжовник в глубокую кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрыла ягоды полностью.
Шаг 4:
На медленном огне довести до кипения, не забывая время от времени помешивать ягоды ложкой.
Шаг 5:
Как только смесь закипит, высыпаем в кастрюлю сахар и тщательно перемешиваем.
Шаг 6:
Снова доводим до кипения, снимаем пену и выключаем огонь.
Шаг 7:
Готовое варенье остужаем и можно разливать по баночкам. Если хотите получить более нежную консистенцию ягоды можно перетереть через сито.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
И еще ароматный вариант - варенье из крыжовника с апельсином.
Спасибо, попробую и так, а вот я знаю совершенно изумительный рецепт,делюсь
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Крыжовник - 43 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г