Простое варенье из крыжовника на зиму

Не отказывай себе в удовольствии отведать изумительный десерт! Вкусное и ароматное, простое варенье из крыжовника! Чтобы приготовить красивое варенье из крыжовника, возьмите недозрелые зеленые ягоды, тогда и цвет у варенья будет просто потрясающий!
катюшка-ватрушкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 51 г
200 ккал
ГИ: 10 / 0 / 90

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вымыть ягоды.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Очистить ягоды от хвостиков. Удобнее всего это делать обычными ножницами.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Переложить крыжовник в глубокую кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрыла ягоды полностью.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На медленном огне довести до кипения, не забывая время от времени помешивать ягоды ложкой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Как только смесь закипит, высыпаем в кастрюлю сахар и тщательно перемешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Снова доводим до кипения, снимаем пену и выключаем огонь.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовое варенье остужаем и можно разливать по баночкам. Если хотите получить более нежную консистенцию ягоды можно перетереть через сито.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

И еще ароматный вариант - варенье из крыжовника с апельсином.

Спасибо, попробую и так, а вот я знаю совершенно изумительный рецепт,делюсь

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Крыжовник - 43 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Крыжовник, Сахар, Вода