На главную

На сайте 22 988 рецептов
у 110 819 пользователей

Каталог рецептов

Запеканка детская с творогом и ежевикой

Детишки полюбят! Безумно вкусно, просто и очень быстро!
Для детей можно делать различные запеканки. Но по общепринятому мнению, детская запеканка именно творожная. Не все дети едят так полезный для их организма творог. Поэтому мамы всяческим образом придумывают из него всевозможные блюда. Самая распространенная детская запеканка, конечно, с яблоками. Я предлагаю вам приготовить «Запеканку детскую с творогом и ежевикой». Такая еда будет не только полезна для ваших детей, но и заманит необыкновенно красивым видом. Итак, вот сам кулинарный рецепт.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Творог

400

Сливочное масло

1.5

Манка

2

Куриные яйца

1

Ежевика

300

Коричневый сахар

2

Сахар

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
196 ккал
Белков:8 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:27 гр
Б/Ж/У: 19 / 17 / 64
Н7 / С11 / В82

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Мария Круус, Lana P

Просмотров: 85

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.


Возьмите творог. Протрите его через сито, для того чтобы не осталось комочков. Положите к нему сливочное масло, которое должно немного растаять. Перемешайте. Затем разбейте одно яйцо. Добавьте манную крупу. И в конце, сахар. Замесите тесто для запеканки. Лучше это сделать с помощью миксера. Тогда запеканка будет воздушной. Возьмите форму для выпекания. Смажьте ее маслом. На дно вложите половину массы для выпекания. На нее посыпьте помытые и очищенные ягоды ежевики. Затем залейте их оставшейся часть творожной массы. Украсьте запеканку ягодами. Нагрейте духовку до 180 градусов. Посыпьте запеканку сахаром коричневого цвета и поставьте в духовку на полчаса. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Lana P
Lana P 30.09.2012 19:30:14

Хороший рецепт! Фото скоро выложу Восторг

Світлана
0
Lana P
Lana P 01.10.2012 17:00:49

Запеканочка - то что надо! Вкуснятина Слюнки текут
30 мин подготовка, 30 мин выпекание - и вкуснятина на столе!!!

Світлана
0
Мария Круус
Мария Круус 02.10.2012 06:35:14




Очень рада, что понравилось!

0
Гульнара
Гульнара 13.04.2013 17:22:55

Да,действительно,мой маленький сын до ужаса не любит творог.готовлю ему различные творожные запеканки. попробовала и эту.рецепт очень хороший,тесто получилось воздушным,нежным.ребенку очень понравилось!единственное,вместо ежевики использовала смородину, и черную,и красную.-и вкусно,и красиво!

0
Шура
Шура 13.04.2013 20:27:17

Lana P,я тоже люблю ежевику, недавно купила ее замороженную, да такая крупная попалась, прямо заглядение...
Я часто запеканки делаю, они такие нежные и с чаем и кофе хорошо идут.Я вот нашла фотку с ежевикой,что писала,сейчас выставлю.

0
Мария Круус
Мария Круус 13.04.2013 20:58:32

Шура, такая знатная у вас запеканочка! на пудинг похожа! Красота! Мечты

0
Любаша
Любаша 18.06.2013 09:57:18

Какой прекрасный рецепт. У меня в холодильнике осталось немного замороженной ежевики, надеюсь, ничего страшного не случится, если я ее использую для этой запеканки. Я думаю, мой сын будет очень рад такой вкусному, полезному и красивому блюду. Только вместо коричневого сахара попробую использовать сахарную пудру. А в целом рецепт очень понравился спасибо автору.

0
Мария Круус
Мария Круус 18.06.2013 17:20:21


Любаша, мерси за ваш отзывКниксен Красота!

0
мама ира
мама ира 27.06.2013 02:32:14

Я запеканки делаю каждое утро, поэтому всегда в поиске новых рецептов. Скажу сразу, запеканку по вашему рецепту мы уже попробовали. Одним словом "вкусно, но маловато". В следующий раз попробую увеличить массу ингредиентов, и чуть чуть поменьше сахара, нам оказалось сладковата. За рецепт спасибо, побольше бы таких.

0
Nezhny-Zver
Nezhny-Zver 27.07.2013 22:11:52

Рецепт класный и простой.

0
Шура
Шура 28.07.2013 17:53:28

Красивая страничка,запеканки отменные, нежные, ароматные, с фруктами, просто сказка, у меня на завтрак тоже всегда либо творог с различными наполнителями, либо запеканки всякие, вот прямо тянет на творожное))) Едим в удовольствие

0
Мария Круус
Мария Круус 30.07.2013 22:03:44

Уверена, что вкусная! Подмигивание

Советы к рецепту

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Ежевика - 31 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Сливочное масло, Манка, Куриные яйца, Ежевика, Коричневый сахар, Сахар