Десерт из творога и яблок

Вкусный и нежный десерт для детей и взрослых! Очень вкусный и нежный десерт на основе творога. А разнообразить творожный вкус можно попробовать с помощью яблочной начинки. Получается очень нежно и вкусно! Особенно понравится детям, так как его можно приготовить и на детский праздник!
Юлия М.Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 4 г
Жиры 26% 8 г
Углеводы 61% 19 г
164 ккал
ГИ: 26 / 0 / 74

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Август и сентябрь очень богаты на свежие яблоки и каждый год встает вопрос: что же с ними делать. И каждый раз я стараюсь готовить из них что-то новое и необычное. Помимо стандартных варенья и компотов яблоки можно использовать при приготовлении различных других блюд. Они прекрасно сочетаются, как добавка к мясным блюдам или же в различных салатах. Но так же их можно добавлять в различные десерты. А чтобы десерт был не только вкусным, но и полезным я попробовала соединить яблоки с творогом. Получилось очень вкусно! Попробуйте приготовить его и вы! Делюсь с вами рецептом его приготовления!

Для десерта первым делом необходимо приготовить яблочную начинку.
Приготовьте необходимое количество яблок. Хорошо их промойте. Если я блоки свежие, то кожура у них будет мягкая и, поэтому, очищать её нет необходимости.
Яблоки разрежьте на четыре части и удалите из них сердцевину. Нарежьте яблоки кубиками.

Поставьте сковороду на огонь и выложите на неё сливочное масло. Когда оно почти растает всыпьте в сковороду сахар. Все перемешайте. Затем выложите в сковороду нарезанные яблоки и перемешайте с сахаром. Тушите яблоки в сахаре минут 10-15.

Сначала яблоки пустят сок и будет казаться, что масса стала жидкой, но после нескольких минут тушения, сок испарится и станет масса гуще, а сами яблоки будут мягкие. Вот в этот момент можно газ выключить и отставит яблоки, чтобы они полностью остыли.

Для творожной части десерта возьмите мягкий творог и протрите его через сито, чтобы он был более однородный. Благодаря этому готовый десерт будет очень нежный. Добавьте к творогу сметану и сахарную пудру. Все хорошо перемешайте.

Во все креманки на дно выложите немного яблочной начинки. Затем выложите слой творожного крема. А сверху еще немного яблочной начинки.

Для творожного крема можно использовать кондитерский мешок с фигурной насадкой. Благодаря этому десерт будет выглядеть наряднее и красивее.

Дайте десерту немного постоять в холодильнике, чтобы он охладился.

При желании можно посыпать верх тертым шоколадом и украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Сахар, Сливочное масло, Творог, Сметана, Сахарная пудра