На главную

На сайте 23 299 рецептов
у 113 582 пользователей

Каталог рецептов

Запеченный картофель в фольге в духовке

Потрясающе вкусное и сочное блюдо обязательно вам понравится!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Картошка

4

Ветчина

200

Твёрдый сыр

200

Зелень

35

Майонез

3

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
178 ккал
Белков:8 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 27 / 40 / 33
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Мария Круус, natali

Просмотров: 1191

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Мне печеный картофель нравится намного больше, чем просто вареный или жаренный. Особенно вкусно получается картофель, запеченный в фольге. А если у него еще есть начинка, то вообще пальчики оближешь от такой необыкновенно вкусной еды. Кулинарный рецепт называется «картофель, запеченный в фольге» с ветчиной и сыром. Сначала почистите от кожуры картофель. Далее вырежьте серединку. Там будет начинка. Серединку можно не выкидывать, а потереть на терке и добавить к фаршу, которым будем начинять картофель. Для фарша нужно взять ветчину. Порезать ее на маленькие кубики. Потом потереть сыр на терке с мелкими отверстиями. Все перемешать. Порубить зелень и тоже добавить к фаршу. Если сыр взять соленый, то тогда получившийся фарш можно не солить вовсе. Затем возьмите половинку картофеля и начините ее подготовленным фаршем. После этого окуните ее в майонез и заверните в фольгу. Поставьте все картофелины на противень. Выпекайте картофель 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Чтобы проверить, готов ли картофель, снимите кусочек фольги с него. Если под ней уже образовалась золотистая корочка, то ваш картофель, запеченный в духовке, готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
natali
natali 15.05.2012 13:01:28

Очень интересный рецепт, хочу попробовать приготовить и добавить фото.

Мария Круус
Мария Круус 16.05.2012 11:19:15




приятного аппетитаВкуснятинакушайте на здоровьеВкуснятина!! и еще очень вкусно вот по такому рецепту получаетс

0
natali
natali 18.05.2012 01:13:52

Время приготовления 1 час. Можно немного упростить рецепт, перед вырезанием картофеля его отварить до полуготовности в мундире.

0
Мария Круус
Мария Круус 18.05.2012 10:27:06

natali, просто приятно Праздник

0
lakshmi-777
lakshmi-777 27.05.2012 19:41:27

Что может быть вкуснее такой картошечки! Супер

0
Ната
Ната 27.05.2012 21:15:00

очень красиво получилось Любовь Нямка

0
Мария Круус
Мария Круус 28.05.2012 16:22:14

Улыбка приветики lakshmi-777! lakshmi-777, рада, что по душе кулинарный рецепт, попробуй наверняка, это отличненькоКниксенКниксен Цветочки

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Ветчина, Твёрдый сыр, Зелень, Майонез, Соль