Куриные окорочка в маринаде из аджики и майонеза

Аппетитное мясо в изумительном маринаде с пряной ноткой.
ЕвдокияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 58% 19 г
Жиры 39% 13 г
Углеводы 3% 1 г
201 ккал
ГИ: 0 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Всем вам милые хозяюшки известна ситуация, когда вечером прибегаешь домой и нужно быстренько готовить ужин на всё семейство. Я предлагаю вам приготовить для своих домочадцев куриные окорочка по-новому кулинарному рецепту, который называю «окорочка по-праздничному». Возьмите сырые куриные окорочка вымойте их в проточной воде, обсушите бумажным полотенцем. Я просто смешиваю майонез с домашней аджикой собственного приготовления в пропорции 1:1. Можно использовать и магазинную аджику, как-то я использовала просто кетчуп. (Хотя я сторонник здорового питания – типа знаю, что ем). Этой смесью тщательно обмазываю каждый окорочек отдельно. Даю им пропитаться. Я, как правило, планирую заранее, чем буду кормить свое семейство, поэтому окорочка, так сказать, мариную заблаговременно- с вечера или утром. Полежав в таком «соусе» мясо курицы получается очень ароматным и необыкновенно нежным. Вечером, после работы, вам остается лишь поставить промариновавшиеся куриные окорочка в духовку на 40 минут. В процессе запекания куриные окорочка, благодаря «майонезно-аджичному» соусу, приобретают золотистую корочку. За 40 минут, что запекаются окорочка, вам остается лишь придумать гарнир. Приятного аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Очень понравился рецепт маринада для мяса. Единственное,я брала половину курицы,а не окорочок. Вкусная получилась курочка,сочная,ароматная.Действительно присутствует вкус пряностей. . Ещё мне он понравился своей простотой:всего два ингредиента, а как вкусно! Спасибо!

Моя оценка рецепта:

Случилась ситуация точно, как написано у автора рецепта: «Вечером прибегаешь домой и нужно быстренько готовить ужин». Хорошо муж по дороге домой купил окорочка. Очень выручил быстрый, сытный, вкусный рецепт. Простой в приготовлении он и праздничный стол украсит. Думаю, что так же можно запечь курочку целиком, будет так же сочно и ароматно. Даже некогда было сервировать блюдо для фотографий, сняла как есть, с пылу, с жару, прямо на противне, а то уже муж круги сужал с ножом и вилкой в руках))).
Рекомендую, вкусно, сочно, быстро, ароматно!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Аджика - 59 ккал/100г
  • Куриный окорочок - 185 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные окорочка, Аджика, Майонез