На главную

На сайте 28 558 рецептов
у 170 565 пользователей

Каталог рецептов

Куриные грудки с горчицей и медом в духовке

Это очень вкусное, быстрое и легкое блюдо! .

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Горчица

100

Мёд

2

Зелень

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
178 ккал
Белков:19 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 56 / 23 / 21
Н28 / С0 / В72

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Кристина Мили

Просмотров: 13 345

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для начала подготовим ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    К горчице добавляем мёд.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Всё хорошенько перемешиваем ложкой и добавляем соль, перец, специи по вкусу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем, берём филе и кладём его в горчичную смесь.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Держим каждое филе по 5-7 минут, каждой стороной.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Далее, на противень выстилаем фольгу и выкладываем куриное филе, сверху поливаем оставшейся горчичной смесью.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Ставим филе запекаться в духовку на 20-25 минут при 220 градусах до золотистого оттенка.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Готовое филе выкладываем на тарелку и подаём на стол. Куриное филе с горчицей готово. Приятного аппетита!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
наташа
наташа

хороший и быстрый рецепт приготовления куриных грудок. специи подойдут любые мед придаст сладость и карамелизирует корочку,получится зажаренная и вкусная. мясо получится сочным горчица придаст пикантность. таким же маринадом можно и голень замариновать и окорочка только жарить в духовке нужно чуть по дольше. приятного аппетита.

Бесст
Бесст

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

0
Кристина Мили
Кристина Мили

спасибо, возьму на заметку)

Совушка
Совушка

Интересно, попробую

0
Olesya
Olesya

Впервые попробовала курицу в медовом соусе в ресторане Нагоя в Москве, там японский фастфуд и блюдо называлось куриными шариками, понравилось мне безумно. Но каждый день ездить на бауманку, живя на другом конце города, увы, не вариант. Поэтому теперь, благодаря вашему рецепту, буду учиться делать это самостоятельно. Поделюсь результатами!

Михей
Михей

Спасибо за рецепт вкусного блюда! Спросил жену: "чего бы приготовить этакого вкусненького..." она сразу же сказала, что куриное филе с мёдом и горчицей. Нямка Делаю уже во второй раз. Блинчики Супер-пупер!

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Чем поливать мясо во время запекания в духовке?Чем поливать мясо во время запекания в духовке?

Не поливайте запекаемое мясо холодным бульоном или холодной водой. От этого мясо станет жестким. Поливать его следует только горячей жидкостью.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Горчица, Мёд, Зелень, Перец черный молотый, Соль, Специи сухие