Главная
Быстро, просто, вкусно
Бутерброды с сайрой и яйцом в духовке

Бутерброды с сайрой и яйцом в духовке

Быстрая и вкусная закуска из хлеба и консервированной рыбы! Горячие бутерброды - это отличная идея для завтрака, быстрого перекуса и даже праздничного блюда. Они всегда выручат, когда надо на скорую руку сытно накормить большое количество людей. Продукты для их приготовления найдутся в любом холодильнике.

katushafin

Автор рецепта

Смотри видео

+75

9443 234

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Батон (8 кусков)

150

Сайра консервированная (банка)

Яйца (вареные)

Твёрдый сыр

100

Лук репчатый (маленькая луковица или половина средней)

Майонез

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 34% 12 г

Жиры 31% 11 г

Углеводы 34% 12 г

193 ккал

ГИ: 18 / 0 / 82

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин

Шаг 1:
Как сделать бутерброды с сайрой и яйцом в духовке? Подготовьте продукты. Заранее отварите и остудите яйца. Консервы лучше возьмите натуральные, без добавок в виде томатного соуса и масла. Если же они только такие, то не используйте майонез.
Шаг 2:
Лук порежьте по возможности помельче. Или натрите на терке.
Шаг 3:
Откройте банку, слейте жидкость. Рыбу разомните вилкой до состояния паштета.
Шаг 4:
Добавьте к рыбе лук, перемешайте.
Шаг 5:
Яйца очистите. Натрите на крупной терке. Можно их мелко порубить ножом или размять вилкой как рыбу. Перемешайте.
Шаг 6:
Добавьте майонез. Перемешайте.
Шаг 7:
Сыр натрите на терке. на крупной или мелкой - не имеет значения, это не принципиально.
Шаг 8:
Аккуратно с помощью большой ложки намажьте начинку на ломтики хлеба. Выложите их на противень. Противень можно смазать маслом или выложить бумагой для выпечки. У меня тефлоновый коврик.
Шаг 9:
Посыпьте каждый бутерброд натертым сыром.
Шаг 10:
Запекайте бутерброды в духовке при температуре 200°С примерно 15 минут. Подавайте горячими.

Очень нам понравились такие горячие бутерброды! Сытные, с хрустящим хлебом и плавленным сыром сверху, очень вкусные! Готовятся на раз-два, также быстро и съедаются. Хороши они как в горячем, так и в холодном виде.
В начинку можно добавить мелконарубленную зелень - укроп, петрушку. Репчатый лук можно заменить зеленым.
В качестве хлеба не обязательно брать батон - подойдет и тостовый, и пшеничный, вот со ржаным не знаю как получится.
Если на приготовление совсем нет времени, или отсутствует духовка, то поджарьте кусочки хлеба на сковороде и уже на готовые тосты выложите начинку. Сыром тогда посыпать не надо. А можно посыпать и подержать бутерброды на сковороде под крышкой, пока он не расплавится.
Вкусно будет добавить помидор. Его надо порезать кружочками и положить на начинку перед сыром.
Рыбные консервы могут быть любыми - подойдут и сардина, и горбуша.
Если у вас осталась начинка, то добавьте в нее отварной порезанный картофель - получится салат.

Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ёлка

21.09.2020 13:43:08

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Попробуйте еще такие бутерброды с тунцом консервированным.

Бутерброды с тунцом консервированным

Цитировать Ответить

Londonа

07.07.2021 08:31:32

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Вкусные и сытные бутерброды с сайрой и яйцом в духовке из минимума продуктов. приготовила как закуску на праздничный стол. Все нахваливали, получилось очень аппетитно и вкусно. Большое спасибо за рецепт!