На главную

На сайте 27 898 рецептов
у 155 106 пользователей

Каталог рецептов

Морс из клюквы

Вкусный и полезный морс из витаминной ягоды! Ещё не пробовали морс из клюквы рецепт приготовить? Если нет, то зря. Я делала и делаю его время от времени, как появляется возможность. Хорошая штука, освежает не хуже иного вида морса, а вкус клюквы ощущается в напитке очень явственно.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Клюква

1

Сахар

0.5

Вода

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
122 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:31 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н10 / С0 / В90

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: UO-Shu, Надежда

Просмотров: 2223

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Когда заболеваешь гриппом или простудой, то смотреть не хочется на еду. Глотаешь лекарства, от которых появляется во рту горечь, и испытываешь такую слабость, что и пальцем шевельнуть лень. Все правильно, болезнь, особенно весной отнимает силы. Организм и так подточен долгой зимой и авитаминоз с анемией стоят на пороге. А тут еще и такой стресс. Конечно, я утрирую и рассказываю страсти, но одно известно, что лучшим средством в этом случае является клюквенный морс. Конечно, вы можете его пить и просто для удовольствия, но в болезни он иногда - ваш спаситель. Кулинарный рецепт его приготовления очень прост, сделать вы его можете как из свежей клюквы, так и из замороженной.
Клюкву перебираем, хорошо промываем проточной водой, а затем разминаем деревянной ложкой. Выкладываем в сито и отжимаем сок. Посуду с соком нужно закрыть крышкой и убрать в холодильник или любое другое прохладное и темное место, чтобы витамин С не начал разрушаться. Выжимки заливаем горячей водой, доводим до кипения и кипятим в течение 5-10 минут на слабом огне. Процеживаем жидкость через марлю, сложенную в несколько раз, добавляем сахар, размешивая до полного его растворения и охлаждаем. Потом смешиваем с отжатым соком. При подаче на стол, в стакан можно положить ломтик лимона. Или отдельно подать фрукты.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
zaznoba
zaznoba

такой освежающий морс из клюквы! Танцую

0
UO-Shu
UO-Shu

Восторг

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
0
znlena
znlena

Морс из клубники круглый год актуален, а весной, в период авитаминоза, особенно. Ну а я, как любитель кисленького, мимо этого рецепта никак не могла пройти Спасибо

морс клюквенный...
Берегу фигуру)) Полезная еда тоже может быть вкусной!
0
Шура
Шура

Ох, как бы я его сейчас выпила, так хочется после шашлыка такой кисленький напиток))) С Пасхой!

0
UO-Shu
UO-Shu

Очень полезная ягода клюква! Супер

Для женщины важны не красивые ноги, а умение ими пользоваться)
0
Ольга
Ольга

очень вкусно, советую приготовить)) особенно полезно для деток..

0

Советы к рецепту

Как улучшить вкус киселя?Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Чтобы на киселе не образовывалась корочка...Чтобы на киселе не образовывалась корочка...

Посыпьте поверхность киселя сахарным песком, чтобы на ней не образовывалась неаппетитная корочка.

Как улучшить вкус заварки?Как улучшить вкус заварки?

Кусочек сахара в чайной заварке значительно улучшит ее вкус.

Как заморозить ягодыКак заморозить ягоды

Рассыпчатые ягоды (смородина, черника, голубика, брусника, клюква, земляника) можно складывать в бутылки от питьевого йогурта с широким горлышком - в морозилке такие ёмкости не трескаются, ягоды в ни…

Как правильно варить кофе по-турецки?Как правильно варить кофе по-турецки?

Настоящий кофе по-турецки или кофе по-восточному варится только в медных турках (джезвах) или, проще говоря, кофеварках.

Чтобы у кофе было много пены...Чтобы у кофе было много пены...

Добавляйте в кофе соли на кончике острого ножа. Это добавит кофе по-восточному красивой пены.

Как улучшить вкус какао?Как улучшить вкус какао?

Вкус какао можно улучшить несколькими каплями лимонного сока, добавленными перед подачей.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клюква - 26 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Клюква, Сахар, Вода