Кисель из компота и крахмала

Не знаешь что делать с компотом? Приготовь из него вкусный кисель! Если остается компот, я знаю что с ним делать - готовлю из него кисель. Очень актуально зимой, когда нет свежих ягод, но зато большие запасы компота. Если крахмала положить больше, лакомство можно будет есть ложкой. Кроме того, в кисель можно добавить пряностей, тогда он заиграет новыми оттенками вкуса.
alena•♫Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 93% 13 г
56 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 25 мин

1. Компот процедите, перелейте в кастрюлю. Или же ягоды из него можно измельчить в пюре, оставить целиком - смотрите на ваш вкус.
2. Кастрюлю поставьте на плиту, доведите до кипения.
3. Лимон разрежьте на половинки, из каждой выжмите сок.
4. Крахмал разведите в стакане холодной воды.
5. Компот закипел - убавьте нагрев, тонкой струйкой введите в него разведенный крахмал, помешивая.
6. Влейте лимонный сок. Все тщательно перемешайте.
7. Повторно доведите содержимое кастрюли до кипения (самое время попробовать его на сладость и при необходимости добавить сахар) и уберите с плиты.
8. Дождитесь, когда кисель остынет.

Подавайте кисель теплым или полностью остывшим.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

alena•♫, хорошая идея разнообразить блюда из компота зимой, можно кисель сварить, а я вот на желе подсела. Всё будет вкусно и полезно! Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Компот - 60 ккал/100г
Калорийность продуктов: Компот, Крахмал, Лимоны, Вода