Пошаговое приготовление
Хочу предложить приготовить вместе очень полезный творог. В нем много разной зелени. Вроде, как этот кулинарный рецепт из армянской кухни. Называется блюдо «Творог с зеленью по-армянски». В нем нужно в обязательном порядке использовать такие травы, как кинза и тархун. Другие на ваше усмотрение. Можно добавить и стандартные петрушку и укроп. Эту зелень нужно очень мелко порезать. Потом еще сверху порубить острым ножом. Также мелко порежьте перья зеленого лука. Все перемешайте. Подавите чеснок с помощью чесночницы и поперчите. Перец нужен молоты. Можно брать, как острый белый, так и черный. Можно положить немного красного чили. Творог вкуснее получится, если он будет жирный. Нежирный творог суховат. Поэтому в него вам надо будет добавить сметану. Потом высыпьте перемешанную зелень и перемешайте с творогом. Творог поставьте в холодильник на час-два, чтобы он пропитался и стал ароматным. Потом нарезайте хлеб и намазывайте на его творог. Спасибо вам за внимание. И браво за то, как вы справились с этим кулинарным чудом. Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Перец чили - 40 ккал / 100 г
- Смесь трав - 259 ккал / 100 г
- Глютамат натрия - 110 ккал / 100 г