На главную

На сайте 27 924 рецептов
у 155 723 пользователей

Каталог рецептов

Компот фейхоа с сахаром

Этот бодрящий напиток наполнит тебя энергией на весь день! Как ни странно, из фейхоа получается отличный компот. Очень вкусный и даже немного пахнет клубникой. Наверное, кулинарного рецепта проще не придумаешь, но фейхоа – фрукт очень экзотический, поэтому на готовку придется потратить немного времени. Если у вас есть полкилограмма ягод фейхоа – я советую приготовить из них компот. Вкус незабываемый, особенно если открыть банки с компотом зимой.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Фейхоа

500

Лимонная кислота

0.25

Сахар

160

Вода

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
33 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н25 / С0 / В75

Время приготовления: 1 д 1 ч

Опубликовано: Galla

Просмотров: 3522

способ приготовления

Готовить компот из фейхоа проще простого. Ягоды нужно обмыть и обрезать кончики. Чистить фейхоа не нужно – я просто тщательно обмываю их теплой водой. Если все ягоды очищены – начинаю стерилизовать банки.
Лучше взять баночки не больше полулитра – так с компотом из фейхоа проще обращаться. Как только все емкости простерилизованы, я равномерно раскладываю фейхоа по банкам. Главное – уложить ягоды поплотнее, до самой крышки.
А пока я занимаюсь чисткой и укладкой ягод – на плите кипит сахарный сироп. Для фейхоа я готовлю не слишком сладкий сироп – всего 150-160 г. сахара на два литра воды и четверть чайной ложки лимонной кислоты. Как только сироп закипит – заливаю им банки с фейхоа, накрываю крышкой и ставлю в сторонку на сутки.
Через день я сливаю весь сироп компота из фейхоа, минут 30 кипячу заново и опять разливаю по банкам. Теперь ягоды с сиропом можно закатать и поставить остывать.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Vesıle
Vesıle


ох, я попробывала такой компотик из фейхоа в гостях у маминой подруги!!! ну и вкуснююющий!!! Слюнки текут особенно ягодки! Нямка

0
ЛюСей
ЛюСей

а я впервые попробовала такой компот у будущей свекрови, и на тот момент даже и не знала что есть такой плод как фейхоа, а свекровь моя дама юморная, вот и предложила выпить мне компот из огурцов, причем я приняла за чистую монету Ну надо же а компот мне НАСТОЛЬКО понравился, что я решила что обязательно буду готовить компот из огурцов Восторг ну конечно же потом мне рассказали из чего приготовлен компотик, это нереально вкусно, один из моих любимых компотов, компот из фейхоа!
а вот еще и моя вариация

0
Galla
Galla

девочки рада что вам нравиться! Спасибо

0

Советы к рецепту

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?

Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Как сохранить аромат персиков и абрикосов?Как сохранить аромат персиков и абрикосов?

Аромат абрикосов и персиков лучше всего сохраняется в компотах.

Как правильно варить компотКак правильно варить компот

Чтобы при варке компота лучше сохранялись витамины, фрукты и ягоды нужно закладывать в сильно кипящий сироп, немного подкисленный лимонной кислотой.

Чтобы компот остыл быстрее...Чтобы компот остыл быстрее...

Чтобы горячий компот остыл быстрее, опустите кастрюлю с ним в посуду с холодной водой с добавленной крупной солью.

Как улучшить вкус киселя?Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Фейхоа - 49 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фейхоа, Лимонная кислота, Сахар, Вода