Способ приготовления
Готовить компот из фейхоа проще простого. Ягоды нужно обмыть и обрезать кончики. Чистить фейхоа не нужно – я просто тщательно обмываю их теплой водой. Если все ягоды очищены – начинаю стерилизовать банки.
Лучше взять баночки не больше полулитра – так с компотом из фейхоа проще обращаться. Как только все емкости простерилизованы, я равномерно раскладываю фейхоа по банкам. Главное – уложить ягоды поплотнее, до самой крышки.
А пока я занимаюсь чисткой и укладкой ягод – на плите кипит сахарный сироп. Для фейхоа я готовлю не слишком сладкий сироп – всего 150-160 г. сахара на два литра воды и четверть чайной ложки лимонной кислоты. Как только сироп закипит – заливаю им банки с фейхоа, накрываю крышкой и ставлю в сторонку на сутки.
Через день я сливаю весь сироп компота из фейхоа, минут 30 кипячу заново и опять разливаю по банкам. Теперь ягоды с сиропом можно закатать и поставить остывать.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
ох, я попробывала такой компотик из фейхоа в гостях у маминой подруги!!! ну и вкуснююющий!!! 
особенно ягодки! 
а я впервые попробовала такой компот у будущей свекрови, и на тот момент даже и не знала что есть такой плод как фейхоа, а свекровь моя дама юморная, вот и предложила выпить мне компот из огурцов, причем я приняла за чистую монету 
а компот мне НАСТОЛЬКО понравился, что я решила что обязательно буду готовить компот из огурцов 
ну конечно же потом мне рассказали из чего приготовлен компотик, это нереально вкусно, один из моих любимых компотов, компот из фейхоа!
а вот еще и моя вариация
Варенье из фейхоа без варки на зиму.
девочки рада что вам нравиться! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Лимонная кислота - 0 ккал / 100 г
- Фейхоа - 49 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г