На главную

На сайте 28 896 рецептов
у 179 047 пользователей

Каталог рецептов

Соус томатный

Очень вкусный томатный соус на скорую руку!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Томатная паста

3

Чеснок

1

Лук

1

Сливочное масло

1

Оливковое масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
210 ккал
Белков:3 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 9 / 59 / 32
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Валерия, zaj4onok

Просмотров: 3 123

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Сейчас я поведаю вам о кулинарном рецепте соуса томатного для такой еды как паста или же макароны. Итак, начинаем мы приготовление этого несложного соуса с того, что нагреваем на среднем огне небольшую толстостенную сковороду. Затем отрезаем небольшой кусочек сливочного масла и пару ложек оливкового масла и выкладываем их на сковородку, распределяем по всей её поверхности. Теперь, в подготовленную ёмкость укладываем очищенный и измельчённый острым ножом лучок до золотистости. После этого добавляем к подготовленному луку очищенный и мелко нарезанный (или выдавленный через чеснокодавку) чеснок, снова обжариваем. На это уйдёт примерно 3-5 минут. После этого к полученной нами луково-чесночной смеси мы добавляем три столовые ложки томатной пасты и французские травы. Теперь обжариваем все ингредиенты в течение примерно трёх минут. Теперь горячим выливаем готовый соус в соусницу или же на пасту (макароны), подаём к столу.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Валерия
Валерия

привет!!!Книксен



Вкуснятинаготовьте с удовольствиемВкуснятинавсегда рада!!!!!! Спасибо

0
zaj4onok
zaj4onok

Закончился соус дома и решила приготовить сама. На все ушло 15 мин, не больше. Получилось очень вкусно, но не много, на двоих хватило

0
Валерия
Валерия




ВкуснятинаВкуснятинарада, что нравится!!

0
Солнышко777
Солнышко777

Отличный рецепт для аппетитного соуса) Что-то наподобие я часто готовлю сама, к макарошкам, например, получается аппетитно))) Французских трав у меня нет, обычно добавляю специи по вкусу и еще мелко нарезанную свежую зелень. Базилик, петрушка отлично сочетаются со спелыми сочными томатами)) Спасибо за Ваш рецепт. Он очень легких. а главное все продукты всегда есть дома!!

0
Валерия
Валерия


Большие спасибочки, Солнышко777, за визит! Книксен

0
Шура
Шура

О, как просто, зато насыщенно и остренько)))
Кто хочет вкушать лишь сладкое,для того оно становится горьким.
А соус такой всегда необходим в нашей кухне и он только вызовет аппетит! Аплодисменты

0
Валерия
Валерия

Шурочка, милая, угощайтесь! Букетик

0
Larkiska
Larkiska

Спасибочки Цветочек Хочу попробывать сделать также, только вместо пасты взять протертые томаты. Улыбка

0
Валерия
Валерия

Larkiska:
Спасибочки Цветочек Хочу попробывать сделать также, только вместо пасты взять протертые томаты. Улыбка Можно и протертые томаты. Вкуснятина

0

Советы к рецепту

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
Калорийность продуктов: Томатная паста, Чеснок, Лук, Сливочное масло, Оливковое масло, Смесь трав